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Resultados de 1 a 10 de 43  para Produção Intelectual da USP

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1
Detecção de Staphylococcus coagulase positiva e Salmonella em amostras de sorvete artesanal de massa
Detecção de Staphylococcus coagulase positiva e Salmonella em amostras de sorvete artesanal de massa
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Detecção de Staphylococcus coagulase positiva e Salmonella em amostras de sorvete artesanal de massa

T. R. Rizzo-Benato Cláudio Rosa Gallo; E. O Salán; Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

2
Ocorrência e distribuição da contaminação de micotoxinas em lotes de produtos comercializados
Ocorrência e distribuição da contaminação de micotoxinas em lotes de produtos comercializados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência e distribuição da contaminação de micotoxinas em lotes de produtos comercializados

A. C. Romero C. C Brito; José Eduardo Corrente; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 1545354 ) e outros locais(Acessar)

3
Fungal contamination of corn, from sowing to harvest, in the regions of Capão Bonito and Ribeirão Preto, State of Sao Paulo - Brazil
Fungal contamination of corn, from sowing to harvest, in the regions of Capão Bonito and Ribeirão Preto, State of Sao Paulo - Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fungal contamination of corn, from sowing to harvest, in the regions of Capão Bonito and Ribeirão Preto, State of Sao Paulo - Brazil

A. P. Almeida Benedito Corrêa; Homero Fonseca; Antônio Luiz Fancelli; G. M Direito; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (10. 2000 Guarujá)

Official Program and Abstrcats Book São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 2000

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 286 10/2000 2304484 ) e outros locais(Acessar)

4
Efeito protetor de polivinilpolipirrolidina contra danos promovidos por aflatoxinas
Efeito protetor de polivinilpolipirrolidina contra danos promovidos por aflatoxinas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito protetor de polivinilpolipirrolidina contra danos promovidos por aflatoxinas

A. C. Zampronio A. S Baptista; C. R Louvandini; D. S Pires; Eduardo Micotti da Glória; Maria Antonia Calori-Domingues; Jorge Horii; M. R Vizioli; Adibe Luiz Abdalla; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

5
Ocorrência e distribuição da contaminação por micotoxinas em produtos comercializados em Piracicaba-SP
Ocorrência e distribuição da contaminação por micotoxinas em produtos comercializados em Piracicaba-SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência e distribuição da contaminação por micotoxinas em produtos comercializados em Piracicaba-SP

A. C. Romero P. V. M Gonçalves; José Eduardo Corrente; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

6
Avaliação microbiológica de sorvete de creme artesanal quanto a contaminação por coliformes totais e fecais
Avaliação microbiológica de sorvete de creme artesanal quanto a contaminação por coliformes totais e fecais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação microbiológica de sorvete de creme artesanal quanto a contaminação por coliformes totais e fecais

T. R. Rizzo-Benato Cláudio Rosa Gallo; E. O Salán; Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

7
Occurrence and distribution of aflatoxin contamination among pachages of marketed products
Occurrence and distribution of aflatoxin contamination among pachages of marketed products
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Occurrence and distribution of aflatoxin contamination among pachages of marketed products

Eduardo Micotti da Gloria A. C Romero; Maria Antonia Calori-Domingues; José Eduardo Corrente; I. V Zambello; C. C Brito; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (11. 2004 Bethesda, Maryland)

Final program Bethesda, 2004

Bethesda 2004

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Distribuição da contaminação natural por aflatoxinas em genótipos de amendoim em função da integridade fisica da vagem e do grão
Distribuição da contaminação natural por aflatoxinas em genótipos de amendoim em função da integridade fisica da vagem e do grão
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Distribuição da contaminação natural por aflatoxinas em genótipos de amendoim em função da integridade fisica da vagem e do grão

Maria Antonia Calori-Domingues V Biscola; Eduardo Micotti da Glória; I. J Godoy; José Eduardo Corrente; I. V Zambello; A. R Moraes; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

9
Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.) estudo da contaminação com aflatoxinas
Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.) estudo da contaminação com aflatoxinas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.) estudo da contaminação com aflatoxinas

A. Takahashi Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

10
Avaliação de um método de coleta de amostras de leite de tanques para contagem bacteriana
Avaliação de um método de coleta de amostras de leite de tanques para contagem bacteriana
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de um método de coleta de amostras de leite de tanques para contagem bacteriana

K. O. Coelho L. D Cassoli; C. H Corassin; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003

São Paulo USP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)

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