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A alimentacao do povo portugues
A alimentacao do povo portugues
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A alimentacao do povo portugues

Antonio Augusto Mendes Correa

Lisboa S.N. 1951

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (624.5 C824a ) e outros locais(Acessar)

2
História da alimentação
História da alimentação
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

História da alimentação

Jean Louis Flandrin 1931-2001 Massimo Montanari

São Paulo Estação Liberdade 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.09 H673.2 75693 ) e outros locais(Acessar)

3
Histoire de l'alimentation et de la gastronomie depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
Histoire de l'alimentation et de la gastronomie depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Histoire de l'alimentation et de la gastronomie depuis la préhistoire jusqu'à nos jours

Alfred Gottschalk 1894-

Paris Éditions Hippocrate 1948

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  ACERVO DELFIM NETTO  (A16.29.27 v.2 ) e outros locais(Acessar)

4
Famine et approvisionnement dans le monde gréco-romain réactions aux risques et aux crises
Famine et approvisionnement dans le monde gréco-romain réactions aux risques et aux crises
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Famine et approvisionnement dans le monde gréco-romain réactions aux risques et aux crises

Peter Garnsey Isabelle Rozenbaumas

Paris Belles lettres 1996

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (930 G222fF e.3 )(Acessar)

5
História da alimentação no Brasil
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

História da alimentação no Brasil

Luís da Câmara Cascudo 1898-

São Paulo Companhia Editora Nacional 1967-

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.09 C336h v.2 ) e outros locais(Acessar)

6
Le ble la farine et le pain
Le ble la farine et le pain
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Le ble la farine et le pain

A Gottschalk

Paris Tournelle 1935

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas  EURÍPEDES SIMÕES DE PAULA  (CE 02256 )(Acessar)

7
Food and society in classical antiquity
Food and society in classical antiquity
Food and society in classical antiquity
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food and society in classical antiquity

Peter Garnsey P. A Cartledge

Cambridge Cambridge University Press 1999

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Açúcar uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil
Açúcar uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Açúcar uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil

Gilberto Freyre 1900-1987

São Paulo Companhia das Letras 1997

Emprestado de FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (306.40981 F866a )(Acessar)

9
Galen on the properties of foodstuffs De alimentorum facultatibus
Galen on the properties of foodstuffs De alimentorum facultatibus
Material Type:
E-Book 		Adicionar ao Meu Espaço

Galen on the properties of foodstuffs De alimentorum facultatibus

Galen. O. W Powell; ebrary, Inc.

Cambridge : Cambridge University Press 2003

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Six thousand years of bread its holy and unholy history
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Six thousand years of bread its holy and unholy history

Heinrich Eduard Jacob 1889-1967

Garden City, N.Y. Doubleday, Doran 1944

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (900.64 J16s ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Tirapegui, J
  2. Nogueira, C
  3. Moreno, F
  4. Garnsey, P
  5. Santos, M

Neste Assunto:

  1. Nutrição (História)
  2. Nutrição
  3. Hábitos Alimentares
  4. Diet
  5. Alimentação

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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