Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)Melo, Alexandra Tavares DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminasGrande, FernandaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Composição de alimentos compilação e uniformização de estruturas para intercâmbio de dadosElizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo; Ana Teresa Ratto; Eliana Bistriche GiuntiniBrazilian Journal of Food Technology Campinas v. 8, n. 1, p. 25-33, 2005Campinas 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Composição de alimentos compilação e uniformização de estruturas para intercâmbio de dadosElizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo; Ana Teresa Ratto; Eliana Bistriche GiuntiniBrazilian Journal of Food Technology Campinas v. 8, n. 1, p. 25-33, 2005Campinas 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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5 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - USP banco de dados de alimentos industrializadosMaria Stella Bonin Ito Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001Florianópolis SBAN 2001Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Funcionalidade e implementação da tabela brasileira de composição de alimentos - USPE. B. Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001Florianópolis SBAN 2001Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - USP na Internet perfil do usuárioF. A. R. Gonçalves Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001Florianópolis SBAN 2001Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Tabela brasileira de composição de alimentos-USP Banco de dados de alimentos industrializadosElizabete Wenzel de Menezes Maria Stella Bonin Ito; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000Fortaleza SBCTA 2000Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Compiling data for food composition data basesWilliam M Rand Jean A T Pennington; Suzanne P MurphyTokio United Nations University 1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.10212 C737 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Fontes brasileiras de carotenóides tabela brasileira de composição de carotenóides em alimentosDelia B Rodriguez-Amaya Delia B Rodriguez-Amaya; Mieko Kimura; Jaime Amaya-Farfan; Lidio Coradin; Vivian Beck Pombo; Brasil Secretaria de Biodiversidade e Florestas. Departamento de Conservação da BiodiversidadeBrasília MMA/SBF 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |