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1
Kinetics of sunflower cake oil extration by ethanol
Kinetics of sunflower cake oil extration by ethanol
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Kinetics of sunflower cake oil extration by ethanol

Marisa Aparecida Bismara Regitano D'Arce Urgel de Almeida Lima 1929-; Priscila Aya Shimizu Gunther 1953-2008; International Meeting on Fats and Oils Technology, Symposium and Exhibition (1991 Campinas)

Campinas : Unicamp, 1991 Proceedings

Campinas Unicamp 1991

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (665 I61p 2219588 ) e outros locais(Acessar)

2
Otimização das condições de processamento de farinha de grão-de-bico (cicer arietinum, l) desengordurada em extrusor de parafuso único
Otimização das condições de processamento de farinha de grão-de-bico (cicer arietinum, l) desengordurada em extrusor de parafuso único
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Otimização das condições de processamento de farinha de grão-de-bico (cicer arietinum, l) desengordurada em extrusor de parafuso único

J P Batistuti R M C Barros; José Alfredo Gomes Areas; Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (5. 1990 São Paulo)

São Paulo : Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990 Programa e Resumos

São Paulo Coordenadoria de Comunicação Social-Usp 1990

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3
Amplificacao dos genes responsaveis pela defesa do feijao comum ( phaseolus vulgaris ) contra insetos
Amplificacao dos genes responsaveis pela defesa do feijao comum ( phaseolus vulgaris ) contra insetos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Amplificacao dos genes responsaveis pela defesa do feijao comum ( phaseolus vulgaris ) contra insetos

S Fucunaga Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995

São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995

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4
Obtencao do leite e farinhas de castanha do para (bertholletia excelsa)
Obtencao do leite e farinhas de castanha do para (bertholletia excelsa)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtencao do leite e farinhas de castanha do para (bertholletia excelsa)

Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce F M Siqueira; Congresso e Exposicao Latino-Americano sobre Processamento de Oleos e Gorduras (6. 1995 Campinas)

Anais Campinas : Sociedade Brasileira de Oleos e Gorduras, 1995

Campinas Sociedade Brasileira de Oleos e Gorduras 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1071 6/1995 ) e outros locais(Acessar)

5
Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao
Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Isotermas de adsorcao do milho duro amarelo (zea mays l. Indurada) desidratado por explosao

R N J Chaves Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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6
Ajuste dos modelos matemáticos às isotermas de sorção do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado
Ajuste dos modelos matemáticos às isotermas de sorção do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ajuste dos modelos matemáticos às isotermas de sorção do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado

M C P W Cantelmo Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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7
Propriedades gerais do amido
Propriedades gerais do amido
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades gerais do amido

M. P. Cereda C. M. L Franco; E. R Daiuto; I. M Demiate; L. J. C. B Carvalho; M Leonel; O. F Vilpoux; Silene Bruder Silveira Sarmento

Campinas 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.8052 C412c v.1 1286641 ) e outros locais(Acessar)

8
Qualidade tecnologica dos graos e oleo de amendoim (arachis hypogaea) submetidos durante o cultivo a diferentes niveis de calcio combinados a epocas e modos de aplicacao
Qualidade tecnologica dos graos e oleo de amendoim (arachis hypogaea) submetidos durante o cultivo a diferentes niveis de calcio combinados a epocas e modos de aplicacao
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade tecnologica dos graos e oleo de amendoim (arachis hypogaea) submetidos durante o cultivo a diferentes niveis de calcio combinados a epocas e modos de aplicacao

S M F Carpi Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; Congresso e Exposicao Latino-Americano sobre Processamento de Oleos e Gorduras (6. 1995 Campinas)

Anais Campinas : Sociedade Brasileira de Oleos e Gorduras, 1995

Campinas Sociedade Brasileira de Oleos e Gorduras 1995

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9
Tecnologia para industrias de processamento de mandioca
Tecnologia para industrias de processamento de mandioca
Material Type:
Folheto 		Adicionar ao Meu Espaço

Tecnologia para industrias de processamento de mandioca

Marney Pascoli Cereda Silene Bruder Silveira Sarmento

Piracicaba Esalq/sebrae 1994

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f664.8052 C414t e.3 59339 )(Acessar)

10
Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos
Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos tecnológicos de algumas frutas tropicais e seus produtos

Júlio Alves Cardoso Filho Luíz Gonzaga do Prado Filho

Piracicaba ESALQ-LAN/Nucleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.8 C268a e.3 75962 )(Acessar)

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