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Resenha sem título próprio
Resenha sem título próprio
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Resenha sem título próprio

Luiz Antonio Gioielli

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, São Paulo, v. 40, n. 1, p. 114, 2004.

São Paulo 2004

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Structural changes in biopolymers during extrusior
Structural changes in biopolymers during extrusior
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Structural changes in biopolymers during extrusior

J R Mitchell José Alfredo Gomes Areas

Kokini, J (*), Ed New York : Marcel Dekker, 1991 Food Extrusion: Science and Technology

New York Marcel Dekker 1991

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Determinacao de concentracao de solucoes de sacarose , durante a evaporacao, por condutimetria
Determinacao de concentracao de solucoes de sacarose , durante a evaporacao, por condutimetria
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinacao de concentracao de solucoes de sacarose , durante a evaporacao, por condutimetria

L Kunigk José Glauco Grandi; Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica (10. 1994 São Paulo)

Anais São Paulo : Abeq, 1994

São Paulo Abeq 1994

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Caracteristicas do po de tomate obtido por desidratacao da pasta de tomate em um secador de leite com jorro
Caracteristicas do po de tomate obtido por desidratacao da pasta de tomate em um secador de leite com jorro
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracteristicas do po de tomate obtido por desidratacao da pasta de tomate em um secador de leite com jorro

George Cury Kachan 1941- Maria Elena Santos Taqueda 1946-; Priscila Aya Shimizu Gunther 1953-2008; Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica: a Engenharia Quimica em Tempo de Mudancas (8. 1988 São Paulo)

Anais São Paulo : Associacao Brasileira de Engenharia Quimica, 1988

São Paulo Associacao Brasileira de Engenharia Quimica 1988

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15
Desenvolvimento de produtos isentos de glúten
Desenvolvimento de produtos isentos de glúten
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de produtos isentos de glúten

M. C. B. C. von Atzingen Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (1. 2000 Ribeirão Preto, Piracicaba); Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (7. 2000 Ribeirão Preto, Piracicaba)

resumo São Paulo : USP, 2000

São Paulo USP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-91/2000 ) e outros locais(Acessar)

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Extrusao termoplastica de estomago de animais poligastricos
Extrusao termoplastica de estomago de animais poligastricos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extrusao termoplastica de estomago de animais poligastricos

T C F Queiroz José Alfredo Gomes Areas; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995

São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995

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Peso específico, massa seca e sólidos solúveis em vegetais
Peso específico, massa seca e sólidos solúveis em vegetais
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Peso específico, massa seca e sólidos solúveis em vegetais

T M Dip Masazi Maeda 1950-; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (5. 1997 São Paulo)

Resumos São Paulo : USP, 1997

São Paulo USP 1997

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18
Producao de vinagre de abacaxi
Producao de vinagre de abacaxi
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Producao de vinagre de abacaxi

M A F Mello José Glauco Grandi; Miguel Falcone 1924-1999; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (10. 1987 São Paulo)

Sbcta Ano 20: Alimentos para o Presente, Ideias para o Futuro São Paulo : Sbcta, 1987

Sao Paulo Sbcta 1987

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19
Utilizacao de caseinato de sodio na producao de iogurte natural
Utilizacao de caseinato de sodio na producao de iogurte natural
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Utilizacao de caseinato de sodio na producao de iogurte natural

Carmen Cecília Tadini 1954- Y D Liaw; Marcos M Batan; Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica (10. 1994 São Paulo)

Anais São Paulo : Abeq, 1994

Sao Paulo Abeq 1994

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20
Estudo da sensibilidade de parametros para o modelo matematico de inibicao competitiva aplicado a hidrolise do amido de mandioca
Estudo da sensibilidade de parametros para o modelo matematico de inibicao competitiva aplicado a hidrolise do amido de mandioca
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da sensibilidade de parametros para o modelo matematico de inibicao competitiva aplicado a hidrolise do amido de mandioca

A Marcelli R Padovani; Henri Aboutboul; Congresso de Iniciacao Cientifica e Tecnologica em Engenharia (7. 1988 São Carlos)

Anais Cicte-88 São Carlos : Cetepe, 1988

Sao Carlos Cetepe 1988

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Data de Publicação 

De até
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  2. 1960Até1975  (657)
  3. 1976Até1991  (6.871)
  4. 1992Até2008  (8.386)
  5. Após 2008  (3.551)
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