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Situação higiênico sanitária avaliada por eixo e setor dos estabelecimentos que comercializam alimentos na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira, São Paulo/SP – Brasil
Situação higiênico sanitária avaliada por eixo e setor dos estabelecimentos que comercializam alimentos na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira, São Paulo/SP – Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Situação higiênico sanitária avaliada por eixo e setor dos estabelecimentos que comercializam alimentos na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira, São Paulo/SP – Brasil

Simone de Carvalho Balian T. H. N Oliveira; R. A. F Abreu; Evelise Oliveira Telles; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET (39. 2012 Santos)

Resumos Brasília: Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, 2012

Brasília Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária 2012

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAL - 55 )(Acessar)

2
Qualidade do bacalhau salgado seco comercializado em temperatura ambiente e refrigerado
Qualidade do bacalhau salgado seco comercializado em temperatura ambiente e refrigerado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade do bacalhau salgado seco comercializado em temperatura ambiente e refrigerado

C Baltazar S. A Sanches; G. H Yamashita; T. H. N Oliveira; A. T. Q. A Tozzini; Rosa Maria Cerdeira Barros; Evelise Oliveira Telles; Simone de Carvalho Balian; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (23. 2012 Campinas)

Resumos Campinas: SBCTA, 2012

Campinas SBCTA 2012

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SIE - 28 )(Acessar)

3
Programa Práticas Educativas em Segurança dos Alimentos na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira (CUASO-USP)
Programa Práticas Educativas em Segurança dos Alimentos na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira (CUASO-USP)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Programa Práticas Educativas em Segurança dos Alimentos na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira (CUASO-USP)

Bruno Augusti Porfírio Daniela Nogueira Malizia; Evelise Oliveira Telles; Maria Cristina de Lourdes Guarnieri; Rafael Almeida Ferreira de Abreu; Renan Tripode Batarquini; Ricardo Prist; Simone de Carvalho Balian; Tathiana Iuri Hanasilo; Thaís Helena Nishikata de Oliveira

Revista Cultura e Extensão USP São Paulo v. 8, p. 69-77, 2012

São Paulo 2012

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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