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Assunto 

1. Análise De Alimentos  (8)
2. Flavonóides  (5)
3. Nutrição  (4)
4. Carboidratos  (4)
5. Tabela De Composição De Alimentos  (3)
6. Proteínas  (2)
7. Alimentos De Origem Vegetal  (2)
8. Antioxidantes  (2)
9. Toxicologia De Alimentos  (2)
10. Ciência De Alimentos  (2)
11. Banco De Dados  (2)
12. Nutrients  (1)
13. Tbca  (1)
14. Tabela Brasileira De Composição De Alimentos  (1)
15. Banana  (1)
16. Bioquímica De Alimentos  (1)
17. Composição De Alimentos  (1)
18. Alimentos  (1)
19. Referência Bibliográfica  (1)
20. Nutrientes  (1)
21. Fibras Na Dieta  (1)
22. Alimentos Industrializados  (1)
23. Composição De Alimentos  (1)
24. Uva  (1)
25. Bases De Dados  (1)
26. Food Composition  (1)
27. Brazilian Food Composition  (1)
28. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Lajolo, F  (28)
2. Genovese, M  (14)
3. Menezes, E  (13)
4. Dan, M  (4)
5. Giuntini, E  (4)
6. Ito, M  (4)
7. Cordenunsi-Lysenko, B  (3)
8. Reunião de Iniciação Científica  (3)
9. Souza, A  (3)
10. Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP  (3)
11. Lopes, T  (3)
12. Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica  (3)
13. Joint Meeting of the International Food Data Conference  (2)
14. Ronchi, C  (2)
15. US National Nutrient Databank Conference  (2)
16. Colli, C  (2)
17. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição  (2)
18. Ranilla, L  (2)
19. Hassimotto, N  (2)
20. Filisetti-Cozzi, T  (2)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1999  (8)
2. 1999Até2002  (6)
3. 2003Até2006  (6)
4. 2007Até2011  (8)
5. Após 2011  (2)
6. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. EZB Electronic Journals Library  (1)
2. DOAJ Directory of Open Access Journals  (1)
3. Medline Complete【キャンパス外アクセス可】  (1)
4. SciELO  (1)
5. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (19)
2. Português  (10)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal of Agricultural and Food Chemistry  (6)
2. Journal of Food Composition and Analysis  (5)
3. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas  (4)
4. Abstracts  (4)
5. Resumos  (2)
6. Journal of Food Science  (2)
7. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo  (1)
8. Archivos Latinoamericanos De Nutrición  (1)
9. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition  (1)
10. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição  (1)
11. Food Chemistry  (1)
12. Livro de resumos  (1)
13. Libro de Resúmenes  (1)
14. Mais opções