Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito dos óleos essenciais de diferentes espécies de Eucalyptus spp sobre a microflora do milho em pós-colheitaMengai, BrunaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2010-07-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Ocorrência de aflatoxinas, zearalenona e ocratoxina A, no milho, a ser utilizado como matéria-prima em indústria alimentícia do Estado de São PauloGloria, Eduardo Micotti DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1995-03-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Vitamina eE M Gloria V T Casarotti; L G Prado FilhoPiracicaba Esalq-Depto de Ciencia e Tecnologia Agroindustrial 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Potencial antífungico de extratos de folhas de Eucalyptus staigeriana F. Muell. sobre Aspergillus flavusCeschini, Valmir CarneiroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2011-10-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ocorrencia de aflatoxinas , zearalenona e ocratoxina a, no milho , a ser utilizado como materia-prima em industria alimenticia do estado de sao pauloE M Gloria Homero Fonseca; I. M Souza; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa em Alimentos e Nutricao da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)Sao Paulo : Usp, 1995 ResumosSao Paulo Usp 1995Localização: ESALQ - Biblioteca Central (E 835 1/1995 1154981 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo experimental da utilizacao do residuo do leite de soja no enriquecimento de paes da merenda escolarG L Sturion E M Gloria; M A Calori-Domingues; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)Nutricao e Qualidade de Vida; Livro de Resumos São Paulo : Sban, 1996São Paulo Sban 1996Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 918633 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Sistema de diagnose de micotoxicosesHomero Fonseca M F Urbanjos Junior; M A Calori-Domingues; E M Gloria; Simposio de Iniciacao Cientifica da Usp (2. 1994 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Fau/Ime/Fflch-USP, 1994Sao Paulo Fau/Ime/Fflch-Usp 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Occurence of aflatoxins, zearaleonone and ochratoxin a in corn as raw material for food industry in the state of São Paulo, BrazilE M Gloria Homero Fonseca; I. M Souza; World Congress of Food Science and Technology (9. 1995 Budapest)Abstracts of Lectures and Posters Budapest : Hungarian Scientific Society for Food Industry, 1995Budapest Hungarian Scientific Society for Food Industry 1995Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 887847 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao do nivel de 12% como possivel umidade de armazenamento do amendoim em casca tendo em vista a producao de aflatoxinasHomero Fonseca M A Calori-Domingues; E M Gloria; I V Zambello; E Pucca; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994São Paulo Sbcta 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao do teor de 12% como possivel umidade de armazenamento do amendoim em casca tendo em vista a producao de aflatoxinasHomero Fonseca M A Calori-Domingues; E M Gloria; I V Zambello; E Pucca; Congresso Latino-Americano de Micotoxicologia (1. 1994 Rio de Janeiro); Encontro Nacional de Micotoxinas (8. 1994 Rio de Janeiro)Anais Rio de Janeiro : Imprensa Universitaria/Univ Federal Rural do Rio de Janeiro, 1994Rio de Janeiro Imprensa Universitaria/Univ Federal Rural do Rio de Janeiro 1994Localização: ESALQ - Biblioteca Central (E 1092 1/1994 ANAIS 1596913 ) e outros locais(Acessar) |