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1
Cheese Problems Solved
Cheese Problems Solved
Cheese Problems Solved
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Cheese Problems Solved

P.L.H McSweeney

Woodhead Publishing 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Improving the Flavour of Cheese
Improving the Flavour of Cheese
Improving the Flavour of Cheese
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Improving the Flavour of Cheese

B.C Weimer

Woodhead Publishing 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Aplicações de ressonância magnética nuclear em estudos metabolômicos de processos biológicos
Aplicações de ressonância magnética nuclear em estudos metabolômicos de processos biológicos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aplicações de ressonância magnética nuclear em estudos metabolômicos de processos biológicos

Cobra, Paulo Falco

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2016-10-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Thiemann, O
  2. McSweeney, P
  3. Weimer, B
  4. Cobra, P
  5. Colnago, L

Neste Assunto:

  1. Cheesemaking
  2. Alimentos
  3. Queijo
  4. Nuclear Magnetic Resonance
  5. Metabolomics

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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