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Refinado por: assunto: Indústria De Laticínios

Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Livro	Milk and Dairy Product Technology Edgar, Spreer Axel, Mixa Milton: Routledge 1998 Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Livro	Application of ultrafiltration in the dairy industry Renner, E ; Abd-El-Salam, M.H. (Dairy Science Section, Justus Liebig University, Giessen (Germany)) Barking (United Kingdom): Elsevier Science Publishers Ltd 1991 Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Livro	Dairy technology: principles of milk properties and processes Walstra, P ; Geurts, T.J ; Noomen, A ; Jellema, A ; Boekel, M.A.J.S. van Food Science and Technology Series, 1999, Vol.90 (90) New York (USA): Marcel Dekker Inc Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Livro	Milk composition, production and biotechnology Welch, R.A.S ; Burns, D.J.W ; Davis, S.R ; Popay, A.I ; Prosser, C.G. (eds.) (Correspondence address: AgResearch, New Zealand Pastoral Agriculture Research Institute Ltd., Hamilton (New Zealand)) Wallingford (United Kingdom): CAB INTERNATIONAL 1997 Sem texto completo Serviços Detalhes Resenhas & Tags Nº de Citações Citações Citado por