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Material Type: Artigo de Congresso
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Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamentoM F Pinto E H G Ponsano; S R D F Andrade; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (17. 1993 Santos)Resumos Santos : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1993Santos Sociedade Brasileira de Microbiologia 1993Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliacão do método fluorogênico (MUG) para enumeracão de Escherichia coli em leite e derivadosGoularte, LaercioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1992-11-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo cS F Fioratti Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.291, 1991 Revista de MicrobiologiaSão Paulo 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cruL Goularte I Brancher; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991 Revista de MicrobiologiaSão Paulo 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao do leite cru como veiculo de campylobacter termofilicoS F Fioratti Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SPPaula Tavolaro Anali F Ramazzoti; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 51, res. ALN21, 1999São Paulo FCF/USP 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congeladoPaula Tavolaro Anali F Ramazzoti; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 41, res. ALN01, 1999São Paulo FCF/USP 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congeladoPaula Tavolaro Anali Ramazzoti Ferrati; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cruI Brancher L Goularte; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.289, 1991 Revista de MicrobiologiaSão Paulo 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliacao da tecnica da membrana filtrante para quantificacao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivadosI Brancher Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |