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Refinado por: Biblioteca: CQ - Conjunto das Químicas remover assunto: Riboflavina remover
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Bactérias láticas produtoras de folato e riboflavina: isolamento e avaliação do seu potencial de aplicação na produção de produtos lácteos caprinos com alto teor de vitaminas
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Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Bactérias láticas produtoras de folato e riboflavina: isolamento e avaliação do seu potencial de aplicação na produção de produtos lácteos caprinos com alto teor de vitaminas

Silva, Fabiana Fernanda Pacheco Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2015-10-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Silva, F
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  3. LeBlanc, J

Neste Assunto:

  1. Bactérias Láticas
  2. Vitaminas
  3. Caprinos
  4. Riboflavin
  5. Queijo De Cabra

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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