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Mycobacteria in Minas cheese commercialized in open fairs in São Paulo, Brazil; Mycobacteria em queijos tipo Minas comercializados em feiras-livres de São Paulo, Brasil
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Mycobacteria in Minas cheese commercialized in open fairs in São Paulo, Brazil; Mycobacteria em queijos tipo Minas comercializados em feiras-livres de São Paulo, Brasil

Moriconi, Patricia Rossi; Ikuta, Cássia Yumi; Gregori, Fábio; Oliveira, Gisele De; Oliveira, Sheila De; Tonietti, Paloma De Oliveira; Ferreira Neto, José Soares; Ferreira, Fernando; Cortez, Adriana; Telles, Evelise Oliveira

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 55 Núm. 4 (2018); e146525

Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2018-12-26

Acesso online

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Modeling dark fermentation of cheese whey for H2 and n-butyrate production considering the chain elongation perspective
Modeling dark fermentation of cheese whey for H2 and n-butyrate production considering the chain elongation perspective
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Modeling dark fermentation of cheese whey for H2 and n-butyrate production considering the chain elongation perspective

Thiago Ravanini Nascimento Willame de Araújo Cavalcante; Guilherme Henrique Duarte de Oliveira; Marcelo Zaiat; Rogers Ribeiro

Bioresource Technology Reports Amsterdam v. 17, art. 100940, p. 1-11, 2022

Amsterdam 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Mod )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, G
  2. Telles, E
  3. Gregori, F
  4. Ribeiro, R
  5. Ferreira Neto, J

Neste Assunto:

  1. Free-Trade Fair
  2. Queijo
  3. Minas Cheese
  4. Micobactérias Não Tuberculosas
  5. Mycobacteria

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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