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1
L'amélioration de la valeur alimentaire du froment par différents acides aminés
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L'amélioration de la valeur alimentaire du froment par différents acides aminés

PETITPIERRE, C ; VOLET, B

Helvetica physiologica et pharmacologica acta, 1949, Vol.7 (2), p.C 16

Switzerland

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2
The Role of Fungi in Cheese Ripening
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The Role of Fungi in Cheese Ripening

Babel, F. J.

Economic botany, 1953-01, Vol.7 (1), p.27-42 [Periódico revisado por pares]

The New York Botanical Garden

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3
Italian Cheese Production in the American Dairy Region
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Italian Cheese Production in the American Dairy Region

Durand, Loyal

Economic geography, 1948-07, Vol.24 (3), p.217-230 [Periódico revisado por pares]

Worcester, Mass: Routledge

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4
Kein Käse ohne Lab?
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Kein Käse ohne Lab?

MAASS, H

Deutsche Lebensmittel-Rundschau : Zeitschrift fur Lebensmittelkunde und Lebensmittelrecht, 1948-06, Vol.44 (6), p.127 [Periódico revisado por pares]

Germany

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5
Chemistry of processed cheese
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Chemistry of processed cheese

DMITROVSKII, A A

Uchenye zapiski. Vtoroi Moskovskii ordena Lenina gosudarstvennyi meditsinskii institut im N.I. Pirogova, 1951, Vol.1, p.248

Russia (Federation)

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6
Studies of the Manufacture of Cream-Type Cheese Made from Condensed Cream
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Studies of the Manufacture of Cream-Type Cheese Made from Condensed Cream

Johnson, P. E ; Olson, H. C

Oklahoma Agricultural Experiment Station 1953

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7
KASE und seine Beziehung zu Epidemien
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KASE und seine Beziehung zu Epidemien

Medizinische Nachrichten aus den Vereinigten Staaten, 1948-02, Vol.45 (47), p.7

Austria

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8
The Valley of Meyringen
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The Valley of Meyringen

The illustrated magazine of art, 1854-01, Vol.3 (13), p.40-41

Alexander Montgomery

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9
Journal of the Society for Arts, Vol. 36, no. 1866
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Journal of the Society for Arts, Vol. 36, no. 1866

Bannister, Richard

Journal of the Society of Arts, 1888-08, Vol.36 (1866), p.1001-1016

The Society

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10
The Migration of Cheese Manufacture in the United States
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The Migration of Cheese Manufacture in the United States

Durand, Loyal

Annals of the Association of American Geographers, 1952-12, Vol.42 (4), p.263-282 [Periódico revisado por pares]

Washington, D.C: Taylor & Francis Group

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