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Chemical characterization and sensory evaluation of new sweets made with Geoffroea decorticans fruits, Fabaceae
Chemical characterization and sensory evaluation of new sweets made with Geoffroea decorticans fruits, Fabaceae
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Chemical characterization and sensory evaluation of new sweets made with Geoffroea decorticans fruits, Fabaceae

Orrabalis, C ; Gorostegui, H ; Calandri, E ; Guzmán, C

Phyton (Buenos Aires), 2014-01, Vol.83, p.117

Buenos Aires: Tech Science Press

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