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Refinado por: Nome da Publicação: Archivos Latinoamericanos de Nutricion remover
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1
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Artigo
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Influência do teor proteico da dieta sobre a gênese do tecido de reparo em ratos

M C F Arruda Veiga C H Tambeli; A C Santos; J L Jose

Caracas v.42, n.4 , p.414-9, dez. 1992 Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Caracas 1992

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2
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Artigo
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Caracterização química e biologica da farinha e isolado proteico de semente de abóbora (Cucurbita moschata)

Jocelem Mastrodi Salgado M K Takashima

Caracas v.42, n.2 , p.443-50, dez. 1992 Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Caracas 1992

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3
Material Type:
Artigo
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Avaliação química e nutricional de farinha de sorgo integral (Sorghum bicolor,L., Moench), complementação com feijão e soro de leite aplicacao em panificacao

M I D Zaparrart Jocelem Mastrodi Salgado

Caracas v.44, n.3 , p.151-7, sep. 1993 Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Caracas 1993

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo
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Avaliação química e nutricional de farinha de sorgo integral (Sorghum bicolor,L., Moench), complementação com feijão e soro de leite aplicacao em panificacao

M I D Zaparrart Jocelem Mastrodi Salgado

Caracas v.44, n.3 , p.151-7, sep. 1993 Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Caracas 1993

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
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Avaliação quimica e nutricional da farinha de sorgo integral (sorghum bicolor l., Moench), complementação com feijão e soro de leite , aplicação em panificação

M I Delucchi Zaparrarpe Jocelem Mastrodi Salgado

Caracas v.44, n.3 , p.151-7, 1994 Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Caracas 1994

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação quimica e nutricional da farinha de sorgo integral (sorghum bicolor l., Moench), complementação com feijão e soro de leite , aplicação em panificação

M I Delucchi Zaparrarpe Jocelem Mastrodi Salgado

Caracas v.44, n.3 , p.151-7, 1994 Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Caracas 1994

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

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  1. Salgado, J
  2. Delucchi Zaparrarpe, M
  3. Zaparrart, M
  4. Jose, J
  5. Santos, A

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