Sobremesas lácteas aeradas probióticas e/ou prebióticas, seu processo de fabricação e uso
Flávia Carolina Alonso Buriti Susana Marta Isay Saad; Tiemy Rosana Komatsu
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2009
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Queijos probióticos e/ou prebiótico, seu processo de fabricação e uso
Haíssa Roberta Cardarelli Larissa Yukie Maruyama; Susana Marta Isay Saad
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2009
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Emulsão alimentícia probiótica e/ou prebiótica, seu processo de fabricação e uso
Cínthia Hoch Batista de Souza Luiz Antonio Gioielli; Susana Marta Isay Saad
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2009
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Produto gelado à base de leite e/ou produtos lácteos contendo culturas probióticas e ingredientes prebióticos combinado a uma barra de cereais, seu processo de fabricação e uso
Juliana Bolfarini Harami Susana Marta Isay Saad
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2010
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Sobremesas lácteas probióticas e/ou prebióticas, seu processo de fabricação e uso
Sabrina Barros de Mattos Corrêa Susana Marta Isay Saad
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2009
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Processo de fabricação de produto alimentício, produto alimentício, á base de amido e isento de lactose contendo culturas probióticas e/ou ingredientes prebióticos e seus usos
Daniel Massayuki Kakinoki Susana Marta Isay Saad
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2012
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Processo de fabricação de um produto lácteo probiático fermentado, produto lácteo probiático fermentado e seus usos
Maricê Nogueira de Oliveira Ana Paula do Espírito Santo
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2013
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Processo de fabricação de gelados comestíveis simbióticos, à base de frutas, não-lácteo, produtos gelados comestíveis e seu uso
Bruno Garcia Vasconcelos Susana Marta Isay Saad
Rio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2011
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Matriz polimérica e filme de dissolução oral para a liberação de microorganismos probióticos na cavidade bucal
Carmen Silvia Fávaro-Trindade Pedro Luiz Rosalen; Riana Jordão Barrozo Heinemann; Rosemary Aparecida de Carvalho
Rio de Janeiro República Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional de Propriedade Industrial 2013
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2013 Mat )(Acessar)