Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Formulação de cores em silicone a partir de imagens não calibradas: uma abordagem voltada para a prótese facialNakamura, Denise MoralBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Odontologia 2021-04-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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On televisual models in web videos: media developments of TV cooking shows; Dos modelos televisuais em vídeos na Web: desdobramentos midiáticos do programa de receita culináriaOliveira, Caroline Cavalcanti DeRumores; ##issue.vol## 10 ##issue.no## 19 (2016); 246-261Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo 2016-07-07Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Between health and pleasure: the culinary recipes of the Kitāb al-ṭabīẖ; Entre a saúde e o prazer: as receitas culinárias do livro Kitāb al-ṭabīẖPiñer, Hélène JawharaRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 182Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Avaliação do ciclo de vida ambiental e econômica de sistemas descentralizados de tratamento de esgoto envolvendo wetlands construídosResende, Juliana DaliaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Artes, Ciências e Humanidades 2018-11-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A transmissão do conhecimento culinário no Brasil urbano do século XXOliveira, Debora Santos De SouzaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2010-04-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Turismo: vieja y nueva gastronomía iberoamericana y del CaribeAscanio, AlfredoRevista Turismo em Análise; Vol. 11 No. 1 (2000); 55-59Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes 2000-05-16Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Turismo e valorização do lugarVargas, Heliana CominRevista Turismo em Análise; Vol. 9 No. 1 (1998); 7-19Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes 1998-05-05Acesso online |
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Material Type: Artigo
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A Survey to Determine the Acceptability of an Interactive Recipe Tool to Increase Children’s Exposure and Acceptance to Healthy FoodsJanvier, N. ; Gallagher, S.Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2021-09, Vol.121 (9), p.A41-A41 [Periódico revisado por pares]Elsevier IncTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Synthesizing scenario planning and industry recipes through an analysis of the Hollywood film industryBezjian, James ; Stoyanova, Veselina ; McKiernan, Peter ; MacKay, R. BradleyTechnological forecasting & social change, 2020-01, Vol.150, p.119777, Article 119777 [Periódico revisado por pares]New York: Elsevier IncTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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A Survey on Food ComputingMin, Weiqing ; Jiang, Shuqiang ; Liu, Linhu ; Rui, Yong ; Jain, RameshACM computing surveys, 2019-10, Vol.52 (5), p.1-36 [Periódico revisado por pares]Baltimore: ACMTexto completo disponível |