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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeitos de dietas com Leucaena leucocephala com ou sem adição de Sacharomyces cerevisiae na digestão, fermentação, protozoários e produção de metano no rúmen em bovinosPossenti, Rosana AparecidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2006-05-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Características de criações de búfalos no Brasil e a contribuição do marketing no agronegócio bubalinoGonçalves, OsmarBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-01-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Monografia
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Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em zootecniaDaniele Neves Araújo Raul FranzolinPirassununga 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.252 )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em zootecniaWillian Carvalho Galzerano Raul FranzolinPirassununga 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.243 )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em zootecniaIrma Zoraya Bautista Arcia Maria Estela Gaglianone Moro; Raul FranzolinPirassununga 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.628 )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em zootecniaYuli Andréa Peña Bermúdez Maria Estela Gaglianone Moro; Raul FranzolinPirassununga 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.630 )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em zootecniaPaola Cristina Castañeda Saza Maria Estela Gaglianone Moro; Raul FranzolinPirassununga 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.629 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Effect of direct acidification and pasteurization of buffalo milk on the quality of Marajoara cheeseR M Hotta Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Otaviano Carneiro da Cunha Neto; Andrezza Maria Fernandes; Paulo José do Amaral Sobral; Raul FranzolinItalian Journal of Food Science Roma v. 17, n. 3, p. 295-303, 2005Roma 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Eff )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Effect of direct acidification and pasteurization of buffalo milk on the quality of Marajoara cheeseR M Hotta Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Otaviano Carneiro da Cunha Neto; Andrezza Maria Fernandes; Paulo José do Amaral Sobral; Raul FranzolinItalian Journal of Food Science Roma v. 17, n. 3, p. 295-303, 2005Roma 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Eff )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Effect of direct acidification and pasteurization of buffalo milk on the quality of Marajoara cheese [Brazil]Hotta, R.M. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos) ; Oliveira, C.A.F. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos) ; Cunha Neto, O.C. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos) ; Fernandes, A.M. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos) ; Sobral, P.J.A. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos) ; Franzolin Neto, R. (Sao Paulo Univ., Pirassununga (Brazil). Dept. de Engenharia de Alimentos)Italian journal of food science, 2005, Vol.17 (3), p.295-303 [Periódico revisado por pares]Pinerolo: ChiriottiTexto completo disponível |
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