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1	Material Type: Artigo		CO232. OTIMIZAÇÃO DA HIDRÓLISE DA LACTOSE DE SORO DE LEITE PARA APLICAÇÃO COMO INGREDIENTE EM ALIMENTOS DESTINADOS A INTOLERANTES À LACTOSE Lys Mary Bileski Candido ; Rodrigues, Angela Claudia ; Passos, Mauricio ; Giraldi, Catiucia Archivos latinoamericanos de nutrición, 2015-10, Vol.65 [Periódico revisado por pares] Caracas: José Féliz Chávez Pérez Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PARA EVALUAR SISTEMAS NACIONALES DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Cartín-Rojas, Andrés ; Pascual Barrera, Alina Agroalimentaria Caracas, 2023-07, Vol.29 (57), p.117-146 [Periódico revisado por pares] Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Queijo: percepcoes atuais de um habito alimentar milenar Dotto, Dalva Maria Righi ; Goncalves, Taiana Puchale ; Iop, Silvia Cristina Ferreira Agroalimentaria Caracas, 2015-01, Vol.21 (40), p.175-186 [Periódico revisado por pares] Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		CARACTERIZAÇÃO DA POSSE DE ANIMAIS SILVESTRES TIDOS COMO DE ESTIMAÇÃO NA REGIÃO COMCAM, PARANÁ, BRASIL Grieser, Daiane de Oliveira ; Rodrigues, Mayara Simonelli ; Marcato, Simara Márcia ; de Brito, Marcel Moreira ; Zancanela, Vittor Tuzzi ; Maia, Karina Milena ; Silva, Alessandra Aparecida ; Caxambú, Marcelo Galeazzi ; Ton, Ana Paula Silva Interciencia, 2019-12, Vol.44 (12), p.681-689 [Periódico revisado por pares] Caracas: Interciencia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Qualidade de biscoitos elaborados com farelo de arroz extrusado em substituição à farinha de trigo e fécula de mandioca Diracy Betânia C L Lacerda ; Júnior Manoel Soares Soares ; Bassinello, Priscila Zaczuk ; Beatriz Santos Siqueira ; Selma Nakamoto Koakuzu Archivos latinoamericanos de nutrición, 2009-04, Vol.59 (2) [Periódico revisado por pares] Caracas: José Féliz Chávez Pérez Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		A INTERAÇÃO CO-EVOLUTIVA ENTRE INSETOS E PLANTAS COMO ESTRATÉGIA AO MANEJO AGROECOLÓGICO EM AGROECOSSISTEMAS SUSTENTÁVEIS Lovatto, Patrícia Braga ; Schiedeck, Gustavo ; Garcia, Flávio Roberto Mello Interciencia, 2012-09, Vol.37 (9), p.657 [Periódico revisado por pares] Caracas: Interciencia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		A "Producao invisivel" na agricultura familiar: autoconsumo, seguranca alimentar e politicas publicas de desenvolvimento rural Gazolla, Marcio ; Grisa, Catia ; Schneider, Sergio Agroalimentaria Caracas, 2010-07, Vol.16 (31), p.65 [Periódico revisado por pares] Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi Renata Siqueira Fonseca ; Victor Rogério Del Santo ; Gilberto Batista de Souza ; Cíntia Alessandra Matiucci Pereira Archivos latinoamericanos de nutrición, 2011-04, Vol.61 (2) [Periódico revisado por pares] Caracas: José Féliz Chávez Pérez Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		COMPOSICIÓN PROXIMAL, EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA Y SENSORIAL DE UNA GALLETA FORMULADA A BASE DE HARINA DE YUCA Y PLASMA DE BOVINO Benítez, Betty ; Archile, Anangelina ; Rangel, Lisbeth ; Ferrer, Kenna ; Barboza, Yasmina ; Márquez, Enrique Interciencia, 2008-01, Vol.33 (1), p.61-65 [Periódico revisado por pares] Caracas: Interciencia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y PROPIEDADES FUNCIONALES DE LA BIOMASA RESIDUAL DE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE TAMARINDO CHINO (Averrhoa carambola L.) Belén-Camacho, Douglas R ; Cedeño, Carmen ; López, Isaac ; Álvarez, Mario José Moreno ; García, David ; Medina, Carlos Interciencia, 2011-09, Vol.36 (9), p.682 [Periódico revisado por pares] Caracas: Interciencia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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