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Material Type: Artigo
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Atividade antibacteriana, antioxidante e tanante de subprodutos da uvaRotava, Rui(Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural) ; Zanella, Irineo(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Zootecnia) ; Silva, Leila Picolli da(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Zootecnia) ; Manfron, Melânia Palermo(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências da Saúde Departamento Farmácia Industrial) ; Ceron, Carla Speroni(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências da Saúde Departamento Farmácia Industrial) ; Alves, Sydney Hartz(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências da Saúde Departamento Microbiologia e Parasitologia) ; Karkow, Ana Kátia(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Zootecnia) ; Santos, João Paulo Aquino(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Zootecnia)Ciência rural, 2009, Vol.39 (3), p.941-944 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa MariaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS: APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS NA AGROINDÚSTRIAMARLON THIAGO CARVALHO ; ROSÂNGELA BERGAMASCO ; RAQUEL GUTTIERRES GOMESUNINGÁ Review (Online), 2018-03, Vol.33 (1), p.66-84 [Periódico revisado por pares]Editora UNINGÁTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Características da carcaça e dos componentes não-carcaça de cordeiros alimentados com resíduo úmido de cervejaria como alimento volumosoSérgio Carvalho ; Verônica Gindri Manzoni ; Claudia Flores Minuzi ; William Soares Teixeira ; Viviana Reboledo da Costa ; Larissa Lopes Barbosa ; Pablo Marques da Fontoura Corrêa ; Daniel Uliana ; Camila Milani de Moraes ; Amanda de Lima Ozorio ; Mariana de OliveiraSemina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2021-04, Vol.42 (3Supl1) [Periódico revisado por pares]Universidade Estadual de LondrinaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Estudo da identidade histológica de subprodutos de soja (Glycine max L.)Mattos, Elaine Cristina de ; Atui, Márcia Bittar ; Silva, Augusta Mendes da ; Ferreira, Antônio Roberto ; Nogueira, Márcia Dimov ; Soares, Juliane dos Santos ; Marciano, Maria Aparecida MoraesRevista do Instituto Adolfo Lutz, 2016-03, Vol.74 (2), p.104-110 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Alterações físico-químicas em sorvetes com subprodutos agroindustriais: uma revisãoBrinques, Graziela Brusch ; Dettenborn, OliverRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2022-12, Vol.76 (3), p.197-212 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Valor nutricional e energia metabolizável de subprodutos do trigo utilizados para alimentação de suínos em crescimentoWesendonck, William Rui ; Kessler, Alexandre de Mello ; Ribeiro, Andréa Machado Leal ; Somensi, Marcelo Luiz ; Bockor, Luciane ; Dadalt, Julio Cezar ; Monteiro, Alessandra Nardina Trícia Rigo ; Marx, Fábio RitterPesquisa agropecuaria brasileira, 2013-02, Vol.48 (2), p.203-210 [Periódico revisado por pares]Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária BrasileiraTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Parâmetros de fermentação in vitro de palha de braquiária processada ou não processada e subprodutos do processamento de batata e mandiocaBraga, Bruna Cardoso ; Vieira, Ricardo Augusto Mendonça ; Vilela, Severino Delmar Junqueira ; Gomes, Raphael dos Santos ; Martins, Paulo Gustavo Macedo de Almeida ; Leonel, Fernando de PaulaSemina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2023-12, Vol.44 (5), p.1895-1908 [Periódico revisado por pares]Universidade Estadual de LondrinaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Desorption isotherms and isosteric heat of protein hydrolysate from tilapia slaughtering by-productHaab, Júlio Cesar Adams ; Johann, Gracielle ; da Silva, Edson Antonio ; Vieira, Melissa Gurgel AdeodatoRevista brasileira de tecnologia de alimentos, 2022, Vol.25, p.1-12 [Periódico revisado por pares]Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Principais biopolímeros derivados de subprodutos alimentares: uma breve revisãoJustino, Heloisa de Fátima Mendes ; Cunha, Jeferson Silva ; Martins, Caio Cesar Nemer ; Leite Júnior, Bruno Ricardo de CastroJournal of Engineering and Exact Sciences, 2022-09, Vol.8 (7), p.14711-1e [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Valor nutricional e energia metabolizável de subprodutos do trigo utilizados para alimentação de suínos em crescimento Nutritional value and metabolizable energy of wheat by-products used for feeding growing pigsWilliam Rui Wesendonck ; Alexandre de Mello Kessler ; Andréa Machado Leal Ribeiro ; Marcelo Luiz Somensi ; Luciane Bockor ; Julio Cezar Dadalt ; Alessandra Nardina Trícia Rigo Monteiro ; Fábio Ritter MarxPesquisa agropecuaria brasileira, 2013-02, Vol.48 (2), p.203-210 [Periódico revisado por pares]Embrapa Informação TecnológicaTexto completo disponível |