Alimentos em questão: uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Machado, Flávia Mori Sarti São Paulo: Ponto Crítico, 2001
São Paulo Ponto Crítico 2001
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EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades
(641 T689a ) e outros locais(Acessar)