Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP) inclusão de informações complementares e dados referentes à fração carboidrato
Milana Cara Tanasov Dan Elizabete Wenzel de Menezes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Ribeirão Preto)
Resumos São Paulo : USP, 2003
São Paulo USP 2003
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