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Material Type: Artigo
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Public policies of food and nutrition in Brazil: From Lula to TemerVASCONCELOS, Francisco de Assis Guedes de ; MACHADO, Mick Lennon ; MEDEIROS, Maria Angélica Tavares de ; NEVES, José Anael ; RECINE, Elisabetta ; PASQUIM, Elaine MartinsRevista de Nutrição, 2019, Vol.32 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O programa nacional de alimentação escolar e a gestão municipal: eficiência administrativa, controle social e desenvolvimento localBelik, Walter(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Economia) ; Chaim, Nuria Abrahão(Universidade de Karlsruhe Instituto de Estudos Regionais)Revista de Nutrição, 2009-10, Vol.22 (5), p.595-607 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O programa nacional de alimentação escolar como promotor de hábitos alimentares regionaisChaves, Lorena Gonçalves(Ministério da Educação Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Programa Nacional de Alimentação Escolar,Universidade Federal de Goiás Faculdade de Nutrição Pós-Graduação em Consultoria Alimentar e Nutricional) ; Mendes, Paula Nascente Rocha(Universidade Federal de Goiás Faculdade de Nutrição Pós-Graduação em Consultoria Alimentar e Nutricional) ; Brito, Rafaela Ribeiro de(Ministério da Educação Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Programa Nacional de Alimentação Escolar,Universidade Federal de Goiás Faculdade de Nutrição Pós-Graduação em Consultoria Alimentar e Nutricional) ; Botelho, Raquel Braz Assunção(Universidade de Brasília Departamento de Nutrição)Revista de Nutrição, 2009, Vol.22 (6), p.857-866 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Avaliação antropométrica e consumo alimentar em crianças menores de cinco anos residentes em um município da região do semiárido nordestino com cobertura parcial do programa bolsa famíliaSaldiva, Silvia Regina Dias Médici(Secretaria do Estado da Saúde do Estado de São Paulo Instituto de Saúde) ; Silva, Luiz Fernando Ferraz(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina) ; Saldiva, Paulo Hilário Nascimento(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina)Revista de Nutrição, 2010, Vol.23 (2), p.221-229 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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A qualidade das refeições de empresas cadastradas no Programa de Alimentação do Trabalhador na cidade de São PauloBandoni, Daniel Henrique(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Jaime, Patrícia Constante(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição)Revista de Nutrição, 2008, Vol.21 (2), p.177-184 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Frutas, legumes e verduras: recomendações técnicas versus constructos sociaisGomes, Fabio da Silva(Ministério da Saúde Instituto Nacional de Câncer Coordenação de Prevenção e Vigilância,Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística Escola Nacional de Ciências Estatísticas)Revista de Nutrição, 2007-12, Vol.20 (6), p.669-680 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Combate à fome no Brasil: uma análise histórica de Vargas a LulaVasconcelos, Francisco de Assis Guedes de(Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição)Revista de Nutrição, 2005, Vol.18 (4), p.439-457 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Interventions to reduce household food insecurity: a synthesis of current concepts and approaches for Latin AmericaRose, Donald Diego(Tulane University School of Public Health & Tropical Medicine Department of Community Health Sciences)Revista de Nutrição, 2008-08, Vol.21 (suppl), p.159-173s [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O programa de alimentação escolar no estado de Mato Grosso: da centralização à descentralização (1979 - 1995)SPINELLI, Maria Angélica dos Santos(Universidade Federal de Mato Grosso Instituto de Saúde Coletiva) ; CANESQUI, Ana Maria(Universidade Federal de Mato Grosso Instituto de Saúde Coletiva ,Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social)Revista de Nutrição, 2002, Vol.15 (1), p.105-117 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Atuação dos conselhos municipais de alimentação escolar na gestão do programa nacional de alimentação escolarPipitone, Maria Angélica Penatti(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Ometto, Ana Maria Holland(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Silva, Marina Vieira da(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Sturion, Gilma Lucazechi(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Furtuoso, Maria Cristina Ortiz(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Oetterer, Marilia(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição)Revista de Nutrição, 2003, Vol.16 (2), p.143-154 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |