Características de textura da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas com elevada proporção de concentrados
Angélica Simone Cravo Pereira Paulo José do Amaral Sobral; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (17. 2001 La Habana); Reunión Nacional de la Asociación Cubana de Producción Animal (9. 2001 La Habana)
Memorias La Habana : ALPA/ACPA, 2001
La Habana ALPA/ACPA 2001
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2001 Car ) e outros locais(Acessar)
Estudo da tolerância ao calor em tourinhos das raças Marchigiana, Nelore e Simental
Evaldo Antônio Lencioni Titto A. M. F Pereira; R Passini; Geraldo Balieiro Neto; A C A Fagundes; César Gonçalves de Lima; C. M. C Guimarães; D. S Ablas; Simpósio Pecuária 2000 Perspectivas para o III Milênio (1. 2000 Pirassununga)
Pirassununga : FZEA-USP, 2000 Anais
Pirassununga FZEA-USP 2000
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2000 Est ) e outros locais(Acessar)
Característica de carcaça da progênie de touros representativos da raça Nelore obtidas in vitro por ultra-sonografia
Camila de Freitas Guedes Angélica Simone Cravo Pereira; Regina Margarido; Albino Luchiari Filho; Fernando Manicardi; Fabiano R. C Araujo; Cláudio de Ulhôa Magnabosco; Paulo Roberto Leme; Roberto D Sainz; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (42. 2005 Goiânia, GO)
Anais; a produção animal e o foco no agronegócio Goiânia, GO : SBZ, 2005
Goiânia, GO SBZ 2005
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2005 Car ) e outros locais(Acessar)
Níveis de bagaço de cana-de-açúcar in natura em dietas com elevada proporção de concentrados para novilhos Nelore em confinamento
Paulo Roberto Leme Saulo da Luz e Silva; Angélica Simone Cravo Pereira; Soraia Marques Putrino; Dante Pazzanese Duarte Lanna; José Carlos Machado Nogueira Filho; Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (17. 2001 La Habana); Reunión Nacional de la Asociación Cubana de Producción Animal (9. 2001 La Habana)
Memorias La Habana : ALPA/ACPA, 2001
La Habana ALPA/ACPA 2001
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2001 Niv ) e outros locais(Acessar)
Avaliação objetiva da cor da carne de novilhos Nelore (Bos Taurus Indicus) alimentados com dietas suplementadas com vitamina E
Angélica Simone Cravo Pereira Paulo José do Amaral Sobral; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (17. 2001 La Habana); Reunión Nacional de la Asociación Cubana de Producción Animal (9. 2001 La Habana)
Memorias La Habana : ALPA/ACPA, 2001
La Habana ALPA/ACPA 2001
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2001 Ava ) e outros locais(Acessar)
(NR-07C) Efeitos das fontes de lipídeos e de selênio sobre as características da carne fresca de bovinos Nelore
Angélica Simone Cravo Pereira Paulo Roberto Leme; Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte; Saulo da Luz e Silva; Gabriela Aferri; Marcos Veiga dos Santos; Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (21. 2009 San Juan)
San Juan 2009
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(PEA - 19 ) e outros locais(Acessar)
Características físico-químicas da carne moída congelada de bovinos suplementados com vitamina E
Angélica Simone Cravo Pereira Paulo José do Amaral Sobral; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)
Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002
Porto Alegre 2002
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2002 Car ) e outros locais(Acessar)