skip to main content
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: Base de dados/Biblioteca: EZB Electronic Journals Library remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Análises de fraude por adição de açúcares e rotulagem em méis comercializados no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Análises de fraude por adição de açúcares e rotulagem em méis comercializados no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Lima, Caroline Leal Gomes de ; Barbosa, Natane Penna ; Paulino, Maria Júlia Resende ; Gato, Igor Chagas ; Vinhaes, Thaís Cristina Neves ; Knackfuss, Fabiana Batalha ; Mano, Rami Fanticelli Baptista

PUBVET, 2022-09, Vol.16 (9), p.1-8 [Periódico revisado por pares]

Editora MV Valero

Texto completo disponível

2
CARACTERIZAÇÃO DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DO CERRADO MINEIRO DA REGIÃO DO ALTO PARANAÍBA
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

CARACTERIZAÇÃO DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DO CERRADO MINEIRO DA REGIÃO DO ALTO PARANAÍBA

Oliveira, Alberto Lima de ; Cruz, Richtylle Gonçalves da ; Passos, Louise Paiva ; Alves, Lucélia Cristina ; Dores, Milene Therezinha das

Journal of Engineering and Exact Sciences, 2017-08, Vol.3 (6), p.824-828 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Viçosa (UFV)

Texto completo disponível

3
O controle microbiológico da qualidade de alimentos
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

O controle microbiológico da qualidade de alimentos

Mendes, Ariane Marinho ; Ribeiro, Laryssa Freitas

PUBVET, 2021-02, Vol.15 (2), p.1-10 [Periódico revisado por pares]

Editora MV Valero

Texto completo disponível

4
Mapeamento da qualidade da água subterrânea rasa através de índice físico-químico em Campos dos Goytacazes
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Mapeamento da qualidade da água subterrânea rasa através de índice físico-químico em Campos dos Goytacazes

De Jesus Santos, Cleber

Boletim do Observatório Ambiental Alberto Ribeiro Lamego, 2022-12, Vol.16 (2), p.39-56 [Periódico revisado por pares]

Essentia Editora

Texto completo disponível

5
SUCO MISTO DE LARANJA E CENOURA EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

SUCO MISTO DE LARANJA E CENOURA EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES

Santana, Kelly Isis ; Passos, Flávia Regina ; Carvalho, André Mundstock Xavier de ; Mendes, Fabricia Queiroz

Journal of Engineering and Exact Sciences, 2018-07, Vol.4 (3), p.338-344 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Viçosa (UFV)

Texto completo disponível

6
Kefir de água e leite: composição físico-química em diferentes substratos
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Kefir de água e leite: composição físico-química em diferentes substratos

Margarete Fernandes Araújo ; Susi Gabriela Antunes dos Santos Peixoto ; Daniele Braga e Silva ; Mariuze Santos Loyanny Pereira Oliveira ; Sergio Murilo Duarte ; Fernanda Gabriele Santos Rocha ; Paula Karoline Soares Farias

Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, 2020-04, Vol.13 (80), p.645-651

Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício

Texto completo disponível

7
Valorização de produtos alimentares sazonais Parte I
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Valorização de produtos alimentares sazonais Parte I

Ana Tavares ; Isabel Brás ; Maria Elisabete Silva

Millenium (Viseu), 2020-12, Vol.2 (7e) [Periódico revisado por pares]

Instituto Politécnico de Viseu

Texto completo disponível

8
Caracterização pós-colheita de variedades de tangerina com potencial de produção e comercialização no Estado de Goiás
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização pós-colheita de variedades de tangerina com potencial de produção e comercialização no Estado de Goiás

Alcântara, Rafaela Israel ; Camilo, Yanuzi ; Rodrigues, Wandir Netto ; Ogata, Toshio

Agrarian (Dourados, Brazil), 2018-11, Vol.11 (42), p.319-323 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal da Grande Dourados

Texto completo disponível

9
Caracterização pós-colheita de variedade de caqui produzidas no Cerrado de Goiás
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização pós-colheita de variedade de caqui produzidas no Cerrado de Goiás

Sá, Naiara Silvério de ; Camilo, Yanuzi Mara Vargas ; Damasceno, Gabriella Dalila Borges ; Nascimento, Lucas Marquezan

Agrarian (Dourados, Brazil), 2018-11, Vol.11 (42), p.324-327 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal da Grande Dourados

Texto completo disponível

10
Desenvolvimento de biscoitos salgados com o uso de subprodutos da indústria de cerveja
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de biscoitos salgados com o uso de subprodutos da indústria de cerveja

Gurak, Poliana Deyse ; Glüger, Helena Dupke

Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online), 2020-08, Vol.27, p.e020023 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual de Campinas

Texto completo disponível

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (2.242)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (3.340)
  2. magazinearticle  (11)
  3. Anais de Congresso  (1)
  4. Recursos Textuais  (1)
  5. Livros  (1)
  6. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de1987  (723)
  2. 1987Até1995  (1.301)
  3. 1996Até2004  (540)
  4. 2005Até2014  (657)
  5. Após 2014  (134)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (2.370)
  2. Japonês  (800)
  3. Português  (612)
  4. Espanhol  (126)
  5. Francês  (123)
  6. Eslovaco  (12)
  7. Serbian  (12)
  8. Tcheco  (11)
  9. Polonês  (6)
  10. Alemão  (5)
  11. Chamorro  (3)
  12. Letão  (3)
  13. Estoniano  (3)
  14. Russo  (2)
  15. Coreano  (1)
  16. Finlandês  (1)
  17. Basco  (1)
  18. Dinamarquês  (1)
  19. Mais opções open sub menu

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.