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Pernicious parthenium weed: an insight into its biogenic control and transformation to organic fertilizer
Pernicious parthenium weed: an insight into its biogenic control and transformation to organic fertilizer
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Pernicious parthenium weed: an insight into its biogenic control and transformation to organic fertilizer

P. Jain Anuj Kumar Chandel; A. K Singh; S Sonkar

Sustainable Microbial Technologies for Valorization of Agro-Industrial Wastes Boca Raton cap. 14, p.1-376, 2022 Capítulo 14

CRC Press 2022

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2
Food science & technology
Food science & technology
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Food science & technology

Magnus Pyke Lelio Parducci

London J. Murray 1981

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (664 P995f4 )(Acessar)

3
Freeze Drying processes for the food industry
Freeze Drying processes for the food industry
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Freeze Drying processes for the food industry

Marcia Halpern Gutcho M.H Gutcho

Park Ridge N. J Noyes Data Corporation 1977

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.02845 G983f 110286 )(Acessar)

4
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
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Handbook of animal-based fermented food and beverage technology

Y. H Hui (Yiu H.); E. Özgül Evranuz

Boca Raton CRC Press c2012

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.024 H236 2012 )(Acessar)

5
Safety Assessment of Transgenic Organisms OECD Consensus Documents
Safety Assessment of Transgenic Organisms OECD Consensus Documents
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Safety Assessment of Transgenic Organisms OECD Consensus Documents

Organisation for Economic Co-operation and Development

s.l. OECD Publishing 2006

Localização: FDRP - Fac. Direito de Ribeirão Preto    (3406.11 S1284 v.2 23743/16 )(Acessar)

6
Food science
Food science
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Food science

Norman N. Potter Joseph H Hotchkiss

New York Chapman & Hall c1998

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (664 P854f5 ) e outros locais(Acessar)

7
Chemical changes during food processing
Chemical changes during food processing
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Chemical changes during food processing

Jiérí Davídek 1932-; Jan Velíések 1946-; Jan Pokornây 1928-

Amsterdam Elsevier New York New York, N.Y. Distributors for the U.S. and Canada, Elsevien Science 1990

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.07 D249c 70521 )(Acessar)

8
Consumer-driven innovation in food and personal care products
Consumer-driven innovation in food and personal care products
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Consumer-driven innovation in food and personal care products

Jaeger, Sara R ; MacFie, H. J. H

Oxford: Woodhead Pub 2010

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Lactic acid bacteria: biodiversity and taxonomy
Lactic acid bacteria: biodiversity and taxonomy
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Lactic acid bacteria: biodiversity and taxonomy

Holzapfel, Wilhelm H ; Wood, Brian J.B

Newark: WILEY 2014

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10
Nanoemulsions: formulation, applications, and characterization
Nanoemulsions: formulation, applications, and characterization
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Nanoemulsions: formulation, applications, and characterization

Jafari, Seid Mahdi ; McClements, D. Julian

Academic Press 2018

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