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1	Material Type: Artigo		Antimicrobial wound dressing nanofiber mats from multicomponent (chitosan/silver-NPs/polyvinyl alcohol) systems Abdelgawad, Abdelrahman M. ; Hudson, Samuel M. ; Rojas, Orlando J. Carbohydrate polymers, 2014-01, Vol.100 (1), p.166-178 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Food Gels: Gelling Process and New Applications Banerjee, Soumya ; Bhattacharya, Suvendu Critical reviews in food science and nutrition, 2012-04, Vol.52 (4), p.334-346 [Periódico revisado por pares] Philadelphia, PA: Taylor & Francis Group Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Determination of Total Antioxidant Capacity by Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) Using Fluorescein as the Fluorescence Probe: First Action 2012.23 BOXIN OU ; CHANG, Tony ; DEJIAN HUANG ; PRIOR, Ronald L Journal of AOAC International, 2013-11, Vol.96 (6), p.1372-1376 [Periódico revisado por pares] Gaithersburg, MD: AOAC International Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Recent developments and biological activities of thiazolidinone derivatives: A review Jain, Abhishek Kumar ; Vaidya, Ankur ; Ravichandran, Veerasamy ; Kashaw, Sushil Kumar ; Agrawal, Ram Kishore Bioorganic & medicinal chemistry, 2012-06, Vol.20 (11), p.3378-3395 [Periódico revisado por pares] Amsterdam: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		The Chemistry behind Antioxidant Capacity Assays Huang, Dejian ; Ou, Boxin ; Prior, Ronald L Journal of agricultural and food chemistry, 2005-03, Vol.53 (6), p.1841-1856 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Towards understanding vacuolar antioxidant mechanisms: a role for fructans? Peshev, Darin ; Vergauwen, Rudy ; Moglia, Andrea ; Hideg, Éva ; Van den Ende, Wim Journal of experimental botany, 2013-02, Vol.64 (4), p.1025-1038 [Periódico revisado por pares] Oxford: Oxford University Press [etc.] Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Outlook on Chlorogenic Acids—Occurrence, Chemistry, Technology, and Biological Activities Upadhyay, Rohit ; Mohan Rao, L. Jagan Critical reviews in food science and nutrition, 2013-01, Vol.53 (9), p.968-984 [Periódico revisado por pares] Philadelphia, PA: Taylor & Francis Group Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Role of Intermolecular Forces in Defining Material Properties of Protein Nanofibrils Knowles, Tuomas P ; Fitzpatrick, Anthony W ; Meehan, Sarah ; Mott, Helen R ; Vendruscolo, Michele ; Dobson, Christopher M ; Welland, Mark E Science (American Association for the Advancement of Science), 2007-12, Vol.318 (5858), p.1900-1903 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Association for the Advancement of Science Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Neonicotinoids--from zero to hero in insecticide chemistry Jeschke, Peter ; Nauen, Ralf Pest management science, 2008-11, Vol.64 (11), p.1084-1098 [Periódico revisado por pares] Chichester, UK: John Wiley & Sons, Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		A comprehensive study on the phenolic profile of widely used culinary herbs and spices: Rosemary, thyme, oregano, cinnamon, cumin and bay Vallverdú-Queralt, Anna ; Regueiro, Jorge ; Martínez-Huélamo, Miriam ; Rinaldi Alvarenga, José Fernando ; Leal, Leonel Neto ; Lamuela-Raventos, Rosa M. Food chemistry, 2014-07, Vol.154, p.299-307 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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