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Refinado por: assunto: Parede Celular Vegetal remover
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1
Coffee cell walls composition, influence on cup quality and opportunities for coffee improvements
Coffee cell walls composition, influence on cup quality and opportunities for coffee improvements
Material Type:
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Coffee cell walls composition, influence on cup quality and opportunities for coffee improvements

Zheng Li Chuntang Zhang; Yuan Zhang; Wei Zeng; Igor Cesarino

Food Quality and Safety Oxford v. 5, p. 1-21, 2021

Oxford 2021

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2
Characterization of sensory properties of Yunnan coffee
Characterization of sensory properties of Yunnan coffee
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Characterization of sensory properties of Yunnan coffee

Jiayi Ma Jinping Li; Hong He; Xiaoling Jin; Igor Cesarino; Wei Zeng; Zheng Li

Current Research in Food Science Amsterdam v. 5, p. 1205-1215, 2022

Amsterdam 2022

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3
Dietary fiber in plant cell walls the healthy carbohydrates
Dietary fiber in plant cell walls the healthy carbohydrates
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Dietary fiber in plant cell walls the healthy carbohydrates

Yi An Weitai Lu; Wenze Li; Langlang Pan; Mengzhu Lu; Igor Cesarino; Zheng Li; Wei Zeng

Food Quality and Safety Oxford v. 6, fyab037, 2022

Oxford 2022

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Assunto 

  1. Café  (2)
  2. Metabolismo Vegetal  (2)
  3. Carboidratos  (1)
  4. Fibras Na Dieta  (1)
  5. Biotecnologia  (1)
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Autor/Criador 

  1. An, Y  (1)
  2. Zhang, Y  (1)
  3. Li, J  (1)
  4. Ma, J  (1)
  5. Lu, W  (1)
  6. Li, W  (1)
  7. He, H  (1)
  8. Lu, M  (1)
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  11. Zhang, C  (1)
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Deste Autor:

  1. Li, Z
  2. Cesarino, I
  3. Zeng, W
  4. An, Y
  5. Zhang, Y

Neste Assunto:

  1. Parede Celular Vegetal
  2. Café
  3. Metabolismo Vegetal
  4. Carboidratos
  5. Fibras Na Dieta

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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