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1
Ozone technology as an alternative for reducing mycotoxin contamination in wheat products
Ozone technology as an alternative for reducing mycotoxin contamination in wheat products
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Ozone technology as an alternative for reducing mycotoxin contamination in wheat products

Alexandre, Allana Patrícia Santos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-02-23

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2
Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil
Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil

Almeida, Renata Rodrigues De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-10-02

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3
Micoflora e ocorrência de micotoxinas em grãos de trigo recém-colhidos e armazenados.
Micoflora e ocorrência de micotoxinas em grãos de trigo recém-colhidos e armazenados.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Micoflora e ocorrência de micotoxinas em grãos de trigo recém-colhidos e armazenados.

Barbosa, Cynara Baltazar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2014-03-19

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4
Micobiota e análise de deoxinivalenol e zearalenona em amostras de trigo em diferentes etapas do cultivo.
Micobiota e análise de deoxinivalenol e zearalenona em amostras de trigo em diferentes etapas do cultivo.
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Micobiota e análise de deoxinivalenol e zearalenona em amostras de trigo em diferentes etapas do cultivo.

Queiroz, Lorena Carnielli

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2018-08-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Deoxynivalenol in wheat milling fractions a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits
Deoxynivalenol in wheat milling fractions a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Deoxynivalenol in wheat milling fractions a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits

Bruna Belluco Adriano Costa de Camargo; Eduardo Micotti da Gloria; Carlos Tadeu dos Santos Dias; David Chales Button; Maria Antonia Calori-Domingues

Journal of Cereal Science Amsterdam v. 77, p. 284-290, 2017

Amsterdam 2017

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2850358 )(Acessar)

6
Co-occurrence and distribution of deoxynivalenol, nivalenol and zearalenone in wheat from Brazil
Co-occurrence and distribution of deoxynivalenol, nivalenol and zearalenone in wheat from Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Co-occurrence and distribution of deoxynivalenol, nivalenol and zearalenone in wheat from Brazil

Maria Antonia Calori-Domingues Carolina Maria Gil Bernardi; Mariana Sartori Nardin; Gláucia Vendramini de Souza; Fernanda Gregório Ribeiro dos Santos; Mirella de Abreu Stein; Eduardo Micotti da Glória; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Adriano Costa de Camargo

Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance Abingdon online, feb. 2016

Abingdon 2016

Acesso online

7
Mycobiota and occurrence of Fumonisin B1 in wheat harvested in Southern Brazil
Mycobiota and occurrence of Fumonisin B1 in wheat harvested in Southern Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Mycobiota and occurrence of Fumonisin B1 in wheat harvested in Southern Brazil

Gabriela da Rocha Mendes Tatiana Alves dos Reis; Benedito Corrêa; Eliana Badiale-Furlong

Ciência Rural Santa Maria v. 45, n. 6, p. 1050-1057, 2015

Santa Maria 2015

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (PC ICB BMM SEP 2015 )(Acessar)

8
Ozonation of whole wheat flour and wet milling effluent degradation of deoxynivalenol (DON) and rheological properties
Ozonation of whole wheat flour and wet milling effluent degradation of deoxynivalenol (DON) and rheological properties
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ozonation of whole wheat flour and wet milling effluent degradation of deoxynivalenol (DON) and rheological properties

Allana P. S Alexandre Nanci Castanha; Maria Antonia Calori-Domingues; Pedro Esteves Duarte Augusto

Journal of Environmental Science and Health, Part B Philadelphia v. 52, n. 7, p. 516-524, 2017

Philadelphia 2017

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9
Effect of Fusarium head blight on deoxynivalenol levels in whole grain and patent flours from different wheat genotypes
Effect of Fusarium head blight on deoxynivalenol levels in whole grain and patent flours from different wheat genotypes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of Fusarium head blight on deoxynivalenol levels in whole grain and patent flours from different wheat genotypes

J. L de Almeida D. J Tessmann; Hilton Thadeu Zarate do Couto; M. L Fostim

World Mycotoxin Journal Amsterdam v. 9, n. 2, p. 229-236, 2016

Amsterdam 2016

Acesso online

10
Ozone treatment to reduce deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEN) contamination in wheat bran and its impact on nutritional quality
Ozone treatment to reduce deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEN) contamination in wheat bran and its impact on nutritional quality
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ozone treatment to reduce deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEN) contamination in wheat bran and its impact on nutritional quality

Allana Patrícia Santos Alexandre Rafael Segundo Vela-Paredes; Amanda Silva Santos; Naiara Silva Costa; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Maria Antonia Calori-Domingues; Pedro Esteves Duarte Augusto

Food Additives and Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment Abingdon online, February 2018

Abingdon 2018

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Deste Autor:

  1. Calori-Domingues, M
  2. Augusto, P
  3. Corrêa, B
  4. Alexandre, A
  5. Almeida, J

Neste Assunto:

  1. Trigo
  2. Fusarium
  3. Contaminação De Alimentos
  4. Fusariose Vegetal
  5. Genótipos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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