Resultados de 1 a 10 de 33 para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Serum bottle simple technique to determine moist-heat resistance of bacillus stearothermophilus spores on stripsThereza Christina Vessoni Penna D Schaffner; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994Sao Paulo Sbcta 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Modifications in cell wall polysaccharides during ripening of papaya preliminary studiesG D Manrique Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (16. 1998 Rio de Janeiro)Anais Rio de Janeiro : SBCTA, 1998Rio de Janeiro SBCTA 1998Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Preliminary dimensionless modeling and finite-volume simulation of a packed-bed biospecific affinity chromatographic processRodrigo Bueno Cordeiro José Antonio Rabi; Eliana Setsuko Kamimura; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba)Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional Curitiba : SBCTA, 2006Curitiba SBCTA 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Pre ) e outros locais(Acessar) |
| 4 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Thermoluminescence investigation of gamma irradiated beanA L C H Villavicencio Jorge Mancini-Filho; H Delincee; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)Resumos Campinas : Sbcta, 1996Campinas Sbcta 1996Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Texture of peruvian carrot starch gels a statistical approachTatiana da Costa Raposo Pires Flavio Finardi Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004Recife SBCTA 2004Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Cissus sicyoides analysis of glycemic control in diabetic rats through biomarkersJocelem Mastrodi Salgado M. R. L. dos Santos; A Gagliardi; Valter Arthur; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006São Paulo TecArt 2006Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Kinetics of moist heat inactivation of spores of clostridium perfringens atcc 3616Thereza Christina Vessoni Penna D W Schaffner; A L Mesquita Santos; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994São Paulo Sbcta 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ripening-related changes in pectic polysaccharides and enzimes of papaya (Carica papaya L. CV. solo) fruit cell wallMarisa D'Innocenzo Maureen McCann; Brian Wells; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000Fortaleza SBCTA 2000Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Effect of gala apples (Malus domestica Borkh) on the Lipidemia of hyperlipidemic ratsJocelem Mastrodi Salgado F Curti; M. R. L. dos Santos; Valter Arthur; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006São Paulo TecArt 2006Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 10 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Produção e caracterização de prolipossomas incorporando curcumina e vitamina D3Juliana Silveira de Souza Rocha Matheus Andrade Chaves; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016São Paulo USP 2016Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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