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1
Composição química do tubérculo de yacón (Polymnia sonchifolia)
Composição química do tubérculo de yacón (Polymnia sonchifolia)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição química do tubérculo de yacón (Polymnia sonchifolia)

Selene Marcia Pinto Capito Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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2
Composição química de tubérculos de yacón (Polymnia sonchifolia)
Composição química de tubérculos de yacón (Polymnia sonchifolia)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição química de tubérculos de yacón (Polymnia sonchifolia)

Selene Marcia P Capito Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 36, supl. 1, p. 35 Res. ALN17, 2000

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000

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Determinação da composição centesimal e conteúdo de frutanos em alimentos consumidos na dieta brasileira
Determinação da composição centesimal e conteúdo de frutanos em alimentos consumidos na dieta brasileira
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação da composição centesimal e conteúdo de frutanos em alimentos consumidos na dieta brasileira

Grazieli Benedetti Pascoal Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 59 res. ALN37, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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4
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina

Úrsula Maria Lanfer Marquez L E Nishi; Rosa Maria Cerdeira Barros; Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 17, n. 3, p. 314-319, 1997

Campinas 1997

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5
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da composição química de flocos de cereais com ênfase nos teores de fenilalanina

Úrsula Maria Lanfer Marquez L E Nishi; Rosa Maria Cerdeira Barros; Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 17, n. 3, p. 314-319, 1997

Campinas 1997

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