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1
Determinação da composição centesimal e conteúdo de frutanos em alimentos consumidos na dieta brasileira
Determinação da composição centesimal e conteúdo de frutanos em alimentos consumidos na dieta brasileira
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação da composição centesimal e conteúdo de frutanos em alimentos consumidos na dieta brasileira

Grazieli Benedetti Pascoal Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 59 res. ALN37, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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2
Validação e determinação do conteúdo de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos) pelo método enzímico-espectrofotométrico, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira
Validação e determinação do conteúdo de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos) pelo método enzímico-espectrofotométrico, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Validação e determinação do conteúdo de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos) pelo método enzímico-espectrofotométrico, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira

Grazieli Benedetti Pascoal Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 50 res. ALN31, 2003

São Paulo 2003

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3
Comparação dos teores de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos), obtidos pelos métodos enzímico-espectrofotométrico e cromatografia líquida de alta eficiência, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira
Comparação dos teores de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos), obtidos pelos métodos enzímico-espectrofotométrico e cromatografia líquida de alta eficiência, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação dos teores de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos), obtidos pelos métodos enzímico-espectrofotométrico e cromatografia líquida de alta eficiência, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira

Grazieli Benedetti Pascoal Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 64 res. ALN75, 2004

São Paulo 2004

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4
Impact of onion (Allium cepa L) fructans fermentation on the cecum of rats and the use of in vitro biomarkers to assess in vivo effects
Impact of onion (Allium cepa L) fructans fermentation on the cecum of rats and the use of in vitro biomarkers to assess in vivo effects
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Impact of onion (Allium cepa L) fructans fermentation on the cecum of rats and the use of in vitro biomarkers to assess in vivo effects

Grazieli B Pascoal Tullia Maria Clara Caterina Filisetti; Eliana Parisi Alvares; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes

Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre Amsterdam v. 1, n. 1, p. 89-97, 2013

Amsterdam 2013

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