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Tipo de Recurso 

1. Livros  (9)
2. Produções Acadêmicas  (2)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Food science  (5)
2. Food  (5)
3. Food Industry And Trade  (4)
4. Análise De Alimentos  (3)
5. Food Analysis  (3)
6. Horticultura  (2)
7. Inovações Tecnológicas  (2)
8. Food Technology  (2)
9. Crop Science  (2)
10. Biochemistry  (2)
11. Cadeia Produtiva  (2)
12. Tecnologia Agrícola  (2)
13. Indústria De Alimentos  (2)
14. Modelos Matemáticos  (2)
15. Tecnologia De Alimentos  (2)
16. Abastecimento De Alimentos  (2)
17. Agriculture  (2)
18. Ciência De Alimentos  (2)
19. Nutritive Value  (1)
20. Food Analysis By Td-Nmr And Nir  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. International Society for Horticultural Science Commission on Quality and Postharvest Horticulture  (2)
2. Hertog, M  (2)
3. Penfield, M  (1)
4. International Society for Horticultural Science Working Group on Modelling of Postharvest Processes  (1)
5. Henry, J  (1)
6. Potter, N  (1)
7. Davídek, J  (1)
8. Tijskens, L  (1)
9. McCarthy, M  (1)
10. Taylor, S  (1)
11. Hotchkiss, J  (1)
12. etc  (1)
13. Eskin, N  (1)
14. Spoto, M  (1)
15. Barreiro, P  (1)
16. Velíések, J  (1)
17. International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food-Chain  (1)
18. Campbell, A  (1)
19. International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food-Chain : Model-IT  (1)
20. Silva, M  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1987  (1)
2. 1987Até1989  (1)
3. 1990Até1993  (3)
4. 1994Até1998  (2)
5. Após 1998  (4)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (2)
2. EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim  (2)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
4. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
5. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
6. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (1)
7. CQ - Conjunto das Químicas  (1)
8. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (9)
2. Português  (2)
3. Mais opções