skip to main content
Idioma:
Refinado por: autor: Taylor, S remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Experimental Food Science
Experimental Food Science
Experimental Food Science
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Experimental Food Science

Marjorie Porter Penfield Ada Marie Campbell; Marjorie P Penfield; Steve Taylor; Jeya Henry

Academic Press 1990

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Phase Transitions in Foods
Phase Transitions in Foods
Phase Transitions in Foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Phase Transitions in Foods

Yrjo H. Roos Steve Taylor Yrjo H Roos; Jeya Henry

Academic Press 1995

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Autor/Criador 

  1. Campbell, A  (1)
  2. Yrjo H Roos  (1)
  3. Roos, Y  (1)
  4. Penfield, M  (1)
  5. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Taylor, S
  2. Henry, J
  3. Campbell, A
  4. Yrjo H Roos
  5. Roos, Y

Neste Assunto:

  1. Food
  2. Food Science
  3. Ciência De Alimentos
  4. Mudança De Fase
  5. Phase Transformations (Statistical Physics)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.