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Refinado por: assunto: Alimentos De Origem Vegetal remover data de publicação: 1998Até2007 remover autor: Soares, S remover
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Identificação e avaliação da atividade antioxidante dos ácidos fenólicos presentes na semente de abacate (Persea americana, Mill.) das variedades Wagner e Prince
Identificação e avaliação da atividade antioxidante dos ácidos fenólicos presentes na semente de abacate (Persea americana, Mill.) das variedades Wagner e Prince
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Identificação e avaliação da atividade antioxidante dos ácidos fenólicos presentes na semente de abacate (Persea americana, Mill.) das variedades Wagner e Prince

Sergio Eduardo Soares Jorge Mancini-Filho

1998

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641 S676i )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Mancini-Filho, J
  2. Soares, S

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Alimentos (Avaliação)
  3. Composição De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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