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1
Apolar bioactive fraction of Melipona scutellaris geopropolis on Streptococcus mutans biofilm
Apolar bioactive fraction of Melipona scutellaris geopropolis on Streptococcus mutans biofilm
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Apolar bioactive fraction of Melipona scutellaris geopropolis on Streptococcus mutans biofilm

Marcos Guilherme da Cunha Marcelo Franchin; Lívia Câmara de Carvalho Galvão; Bruno Bueno-Silva; Masaharu Ikegaki; Severino Matias de Alencar; Pedro Luiz Rosalen

Evidence-based Complementary and Alternative Medicine New York v. 2013, Article ID 256287, 7 p., 2013

New York 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Apolar bioactive fraction of Melipona scutellaris geopropolis on Streptococcus mutans biofilm
Apolar bioactive fraction of Melipona scutellaris geopropolis on Streptococcus mutans biofilm
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Apolar bioactive fraction of Melipona scutellaris geopropolis on Streptococcus mutans biofilm

Marcos Guilherme da Cunha Marcelo Franchin; Lívia Câmara de Carvalho Galvão; Bruno Bueno-Silva; Masaharu Ikegaki; Severino Matias de Alencar; Pedro Luiz Rosalen

Evidence-based Complementary and Alternative Medicine New York v. 2013, Article ID 256287, 7 p., 2013

New York 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Isolamento e caracterização de bacteriófagos de Streptococcus lactis e Streptococcus cremoris
Isolamento e caracterização de bacteriófagos de Streptococcus lactis e Streptococcus cremoris
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento e caracterização de bacteriófagos de Streptococcus lactis e Streptococcus cremoris

Marcia Rosa de Oliveira Walter Vieira Guimarães

1990

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t576.6482 O48i 51234 )(Acessar)

4
Ocorrência de coliformes e estreptococos fecais em alimentos com baixo teor de umidade
Ocorrência de coliformes e estreptococos fecais em alimentos com baixo teor de umidade
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de coliformes e estreptococos fecais em alimentos com baixo teor de umidade

Figueiredo, Roseane Mendonca De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1991-11-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
The biology of streptococci and enterococci
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The biology of streptococci and enterococci

P. W Andrew; T. J Mitchell; Society for Applied Bacteriology

Oxford, UK Blackwell Science 1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periódicos )(Acessar)

6
Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas.
Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Armazenamento do iogurte comercial e o efeito na proporção das bactérias lácticas.

Martin, Adriana Furlan

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-03-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Influência da cultura lática nas características físicas e organolépticas do iogurte
Influência da cultura lática nas características físicas e organolépticas do iogurte
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da cultura lática nas características físicas e organolépticas do iogurte

Neirotti Roumas, Edison

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1984-10-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Isolamento e identificação por taxonomia numérica da microbiota lática do leite cru
Isolamento e identificação por taxonomia numérica da microbiota lática do leite cru
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento e identificação por taxonomia numérica da microbiota lática do leite cru

Martin, Luis Roberto

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1993-09-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Influência da espécie bacteriana e da temperatura da amostra no teste de redutase para leite com azul de metileno e rezasurina
Influência da espécie bacteriana e da temperatura da amostra no teste de redutase para leite com azul de metileno e rezasurina
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da espécie bacteriana e da temperatura da amostra no teste de redutase para leite com azul de metileno e rezasurina

Amaral, Silvia Helena Olitta Morato Do

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1985-10-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Efeito do tratamento térmico do leite na qualidade de iogurte
Efeito do tratamento térmico do leite na qualidade de iogurte
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do tratamento térmico do leite na qualidade de iogurte

Araújo, Wilma Maria Coelho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1984-01-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Alencar, S
  2. Oliveira, A
  3. Ikegaki, M
  4. Nussio, L
  5. Horii, J

Neste Assunto:

  1. Bactérias Láticas
  2. Própolis
  3. Abelhas
  4. Iogurte
  5. Leite

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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