Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Anaerobic digestion process in industrial treatmentS M Sronach; T RuddBerlin Sprinver-Verlag 1986Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (628.35 1 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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In Vitro Digestion of Peanut Skin Releases Bioactive Compounds and Increases Cancer Cell ToxicityKarina Silva Cordeiro Geni Rodrigues Sampaio; Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas; Ana Clara da Costa Pinaffi; Raquel Bridi; Adriano Costa de Camargo; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresAntioxidants Basel v.12, n.7, p.1356-1372, 2023Basel 2023Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Polyphenols from guaraná after in vitro digestion evaluation of bioacessibility and inhibition of activity of carbohydrate-hydrolyzing enzymesC P Silva G R Sampaio; Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresFood Chemistry Barking v.267, p. 406-409, 2017Barking 2017Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-155/2017 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Regular and decaffeinated espresso coffee capsules Unravelling the bioaccessibility of phenolic compounds and their antioxidant properties in milk model system upon in vitro digestionMaiara Jurema Soares Geni Rodrigues Sampaio; Gloria Maria Guizellini; Marcela Souza Figueira; Ana Clara da Costa Pinaffi; Rosana Aparecida Manólio Soares Freitas; Fereidoon Shahidi; Adriano Costa de Camargo; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresLwt-food science and technology Amsterdam v.135, art. 110255 [5p.], 2021Amsterdam 2021Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-64/2021 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Identificação de peptídeos hipocolesterolemizantes do isolado protéico do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L. BRS-Alegria)Soares, Rosana Aparecida ManolioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2008-09-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação do efeito da adição de ingredientes sobre os compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de cápsulas de café expresso e sua bioacessibilidadeSoares, Maiara JuremaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-08-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Digestive system physiologyPaul A. SanfordLondon E. Arnold 1982Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (616.3 7 n.1 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Tratamento de esgotos domésticos por reator anaeróbio de fluxo ascendente e manto de lodo reator UASBVieira, Sonia Maria MansoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1997-02-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Sewage sludge stabilisation and disinfectionA. M Bruce; Water Research Centre (Great Britain)Chichester, West Sussex Published for the Water Research Centre by E. Horwood New York distributor, Halsted Press 1984Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (628.3 43 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Fermented foods and healthy digestive functionsDonna Hartley; K. N AgarwalMontrouge, France John Libbey Eurotext c2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (613.2 556 )(Acessar) |