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Refinado por: Biblioteca: ESALQ - Biblioteca Central remover assunto: Functional Food remover
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Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals

W. Jeffrey Hurst (William Jeffrey) 1948-

Boca Raton CRC Press c2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 M592 2008 ) e outros locais(Acessar)

2
Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention
Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention

Gopinadhan Paliyath; Marica Bakovic; Kalidas Shetty

Chichester, West Sussex, UK Blackwell Ames, Iowa c2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (613.2 P163f 103719 ) e outros locais(Acessar)

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  1. Shetty, K  (1)
  2. Bakovic, M  (1)
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Deste Autor:

  1. Shetty, K
  2. Bakovic, M
  3. Paliyath, G
  4. Hurst, W

Neste Assunto:

  1. Alimentos Funcionais
  2. Suplementos Dietéticos
  3. Functional Foods
  4. Dietary Supplements
  5. Análise De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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