Aterogenecidade de dietas de homens e mulheres de acordo com a classe social
Ignez Salas Martins Rosa Nilda Mazzilli; R A Nieto; E D Alvares; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 São Paulo)
Alimentos e Equilibrio Nutricional: Perspectivas para o Sec Xxi, Programa Cientifico 1993
São Paulo 1993
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-14/1993 ) e outros locais(Acessar)
Use of proteolytic enzyme on meat digest part i : pineapple juice
Maricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; E Stedefeldt; M C Basilio; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; E D Alvares; International Congress of Dietetics (1992 Jerusalem)
Nutrition and Dietetics: a Paradox of Plenty; Book of Abstracts 1992
Jerusalem 1992
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-09/1992 ) e outros locais(Acessar)
Acao da papaina na solubilizacao de proteinas de carne
Maricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; M C Basilio; E Stedefeldt; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; E D Alvares; Reunião Anual da SBPC (44. 1992 São Paulo)
São Paulo : Sbpc, 1992 Anais (Comunicações)
São Paulo Sbpc 1992
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-13/1992 ) e outros locais(Acessar)
Maricê Nogueira de Oliveira Stabile Renato Baruffaldi; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; R A Nieto; A C S Nogueira; Congreso Internacional de Quimica de la Anque (2. 1992 Burgos)
Actas Burgos : Asociacion Nacional de Quimicos de Espanha-Anque, 1992
Burgos Asociacion Nacional de Quimicos de Espanha-Anque 1992
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-24/1992 ) e outros locais(Acessar)