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Rótulos dos alimentos como as pessoas entendem a informação nutricional?
Rótulos dos alimentos como as pessoas entendem a informação nutricional?
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Rótulos dos alimentos como as pessoas entendem a informação nutricional?

Ana Carolina C Teixeira Lisandra Cassavia Christofoletti; Sonia Tucunduva Philippi; Fernando Lefèvre; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (11. 2003 São Paulo)

Universidade de São Paulo SIICUSP 2003 São Paulo: USP, 2003

São Paulo USP 2003

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2
Confiabilidade. [Depoimento]
Confiabilidade. [Depoimento]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Confiabilidade. [Depoimento]

Sérgio Lazzarini Fábio Chaddad; Marcos Fava Neves

O Estado de São Paulo São Paulo 13 jul. 1999. p. B-2

São Paulo 1999

Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto    (pdc 1333670 ) e outros locais(Acessar)

3
Entenda os rótulos rotulagem nutricional: consumidor deve ficar atento para medidas já aprovadas
Entenda os rótulos rotulagem nutricional: consumidor deve ficar atento para medidas já aprovadas
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Entenda os rótulos rotulagem nutricional: consumidor deve ficar atento para medidas já aprovadas

Jocelem Mastrodi Salgado

Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde Piracicaba 13 de setembro de 2009, p. 14

Piracicaba 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1773314 ) e outros locais(Acessar)

4
O emprego da rotulagem como instrumento de política comercial
O emprego da rotulagem como instrumento de política comercial
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

O emprego da rotulagem como instrumento de política comercial

Mariana Regina Zechin Silvia Helena Galvão de Miranda; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)

SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar)

5
Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP) apoio para determinar qualidade das informações nutricionais em rótulos de alimentos
Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP) apoio para determinar qualidade das informações nutricionais em rótulos de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP) apoio para determinar qualidade das informações nutricionais em rótulos de alimentos

Ana Teresa Ratto Eliana Bistriche Giuntini; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 28, res. ALN04, 2004

São Paulo 2004

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6
Probióticos adequação de sua rotulagem à legislação brasileira
Probióticos adequação de sua rotulagem à legislação brasileira
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Probióticos adequação de sua rotulagem à legislação brasileira

N Furquim A Rinaldi; L Baptista; Sophia Cornbluth Szarfarc; Congreso Latinoamericano de Nutrición (15. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl. 1, p. 343, Nov. 2009

Santiago 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública     e outros locais(Acessar)

7
Abordagem estatística na validação retrospectiva do processo de fabricação de mistura politamínica
Abordagem estatística na validação retrospectiva do processo de fabricação de mistura politamínica
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Abordagem estatística na validação retrospectiva do processo de fabricação de mistura politamínica

Aline Lobato Anholeto Vissotto Gislei Vilela; Hélide Stefani; Valeska Cristina Azevedo Martinello; Maurício Avelino Sampaio; Nadia Araci Bou-Chacra; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.64 res.FCF123, 2006

São Paulo 2006

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8
Como as pessoas entendem a rotulagem dos alimentos?
Como as pessoas entendem a rotulagem dos alimentos?
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Como as pessoas entendem a rotulagem dos alimentos?

Vanessa Maria Silva Mendes Sonia Tucunduva Philippi; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (13. 2005 São Paulo)

13. SIICUSP [Resumos] São Paulo : USP, 2005

São Paulo Universidade de São Paulo 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-310 ) e outros locais(Acessar)

9
Determinação de parâmetros físico-químicos e da origem botânica de méis indicados monoflorais do sudeste do Brasil
Determinação de parâmetros físico-químicos e da origem botânica de méis indicados monoflorais do sudeste do Brasil
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação de parâmetros físico-químicos e da origem botânica de méis indicados monoflorais do sudeste do Brasil

Monika O Barth Camila Maiorino; Ana P. T Benatti; Deborah Helena Markowicz Bastos

Ciencia e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 25, n. 2, p. 229-233, 2005

Campinas 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-10/2005 ) e outros locais(Acessar)

10
Rotulagem de alimentos embalados
Rotulagem de alimentos embalados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Rotulagem de alimentos embalados

Deise Aparecida Pinatti Marsiglia Marilene de Vuono Camargo Penteado; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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