skip to main content
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Caracterització i valorització dels efluents de la indústria processadora de patates
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Caracterització i valorització dels efluents de la indústria processadora de patates

Castro Quichua, Miriam Joselyn

Universitat Politècnica de Catalunya 2017

Texto completo disponível

2
Caracterització i valorització dels subproductes de fruita i verdura a la industria alimentaria
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Caracterització i valorització dels subproductes de fruita i verdura a la industria alimentaria

Manzano Prieto, Paulo

Universitat Politècnica de Catalunya 2016

Texto completo disponível

3
Estudi de la crioconcentració amb un equip NormN IM5
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Estudi de la crioconcentració amb un equip NormN IM5

Graupera Marti, Jordi

Universitat Politècnica de Catalunya 2016

Texto completo disponível

4
The recovery of solutes retained on ice after freeze concentration in salt salutions
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

The recovery of solutes retained on ice after freeze concentration in salt salutions

Zkiek, Sara

Universitat Politècnica de Catalunya 2016

Texto completo disponível

5
Efecto del envasado en atmósfera protectora sobre la vida útil y calidad del pan sin gluten congelado
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Efecto del envasado en atmósfera protectora sobre la vida útil y calidad del pan sin gluten congelado

Gonzalez Toronell, Marina

Universitat Politècnica de Catalunya 2017

Texto completo disponível

6
Implantación de un sistema APPCC en una empresa elaboradora de cerveza artesana
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Implantación de un sistema APPCC en una empresa elaboradora de cerveza artesana

Torrabadella Ferrer, Sofia

Universitat Politècnica de Catalunya 2017

Texto completo disponível

7
Bombeig de sucs de fruita concentrats amb bomba peristàltica i variador de velocitat a temperatures properes a la congelació
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Bombeig de sucs de fruita concentrats amb bomba peristàltica i variador de velocitat a temperatures properes a la congelació

Gonzalez Pujades, Laia

Universitat Politècnica de Catalunya 2014

Texto completo disponível

8
Aplicación de nuevos gases para la conservación de alimentos en atmosfera protectora
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Aplicación de nuevos gases para la conservación de alimentos en atmosfera protectora

Carabantes Segura, Daniel

Universitat Politècnica de Catalunya 2017

Texto completo disponível

9
Avaluació de diferents atmosferes protectores per a la conservació de cuixes de pollastre fresques
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Avaluació de diferents atmosferes protectores per a la conservació de cuixes de pollastre fresques

Vidal Zapater, Laia

Universitat Politècnica de Catalunya 2018

Texto completo disponível

10
Efecte de l'envasatge en atmosfera protectora en la vida útil i la qualitat de pits de pollastre frescos
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Efecte de l'envasatge en atmosfera protectora en la vida útil i la qualitat de pits de pollastre frescos

Ros Benet, Anna

Universitat Politècnica de Catalunya 2018

Texto completo disponível

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (64)
  2. Revistas revisadas por pares (13)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Dissertações  (25)
  2. Artigos  (24)
  3. Recursos Textuais  (18)
  4. Anais de Congresso  (5)
  5. Livros  (1)
  6. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de1997  (3)
  2. 1997Até2005  (6)
  3. 2006Até2008  (7)
  4. 2009Até2012  (24)
  5. Após 2012  (35)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Catalão  (26)
  2. Espanhol  (26)
  3. Inglês  (22)
  4. Japonês  (6)
  5. Mais opções open sub menu

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.