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Residual levels of cadmium in raw milk
Residual levels of cadmium in raw milk
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Residual levels of cadmium in raw milk

P H G Murta Z M Laicini; H C Silva; Omar Miguel; Reunião Anual do Instituto Adolfo Lutz (2. 1997 São Paulo)

Anais São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 1997

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 1997

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-56/1997 ) e outros locais(Acessar)

2
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration

Ari Ajzental J A Cortes; Flavio Kier Krutman; Raphael Valentino Riccetti; Congresso Mundial de Veterinária (24. 1991 Rio de Janeiro)

Rio de Janeiro, 1991 Resumos

Rio de Janeiro 1991

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3
Outlines of dairy bacteriology
Outlines of dairy bacteriology
Material Type:
Livro Raro 		Adicionar ao Meu Espaço

Outlines of dairy bacteriology

Russel, H L

H L Russell 1894

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
International Dairy Journal
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

International Dairy Journal

ENGLAND Elsevier

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Drying Technology
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Drying Technology

UNITED STATES Taylor & Francis

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Fundamentals of Dairy Chemistry
Fundamentals of Dairy Chemistry
Fundamentals of Dairy Chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fundamentals of Dairy Chemistry

Noble P. Jenness, Robert Keeney, Mark Wong Robert Jenness; Mark Keeney

Springer US 1988

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Studies on onephase and acid phase systems of anaerobic difestion of sour whey
Studies on onephase and acid phase systems of anaerobic difestion of sour whey
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Studies on onephase and acid phase systems of anaerobic difestion of sour whey

V N C Martins Elso Vitoratto; Yukie Saito Hirata; Willibaldo Schmidell Netto 1939-; International Symposium on Anaerobic Digestion (6. 1991 São Paulo)

Poster Abstracts São Paulo : Finep, 1991

Sao Paulo Finep 1991

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8
Brazilian cheese enrihed with calcium caseinat characterization by response surface analysis and principal component analysis
Brazilian cheese enrihed with calcium caseinat characterization by response surface analysis and principal component analysis
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazilian cheese enrihed with calcium caseinat characterization by response surface analysis and principal component analysis

Carmen Cecília Tadini 1954- World Congress of Food Science and Technology (10. 1999 Sidney)

Abstracts Sidney : Institute of Food Science and Technology, 1999

Sidney Australian Institute of Food Science and Technology 1999

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9
Comparison of two plating media for the isolation of listeria sp from some brazilian dairy and meat products
Comparison of two plating media for the isolation of listeria sp from some brazilian dairy and meat products
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparison of two plating media for the isolation of listeria sp from some brazilian dairy and meat products

Maria Teresa Destro A M Serrano; D Y Kabuki; International Conference Listeria and Food Safety (1991 Laval)

Proceedings Laval : Association sur Lasepsie de Production, 1991

Laval Association sur Lasepsie de Production 1991

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10
Technical innovation and groups of interest in brazilian dairy sector
Technical innovation and groups of interest in brazilian dairy sector
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Technical innovation and groups of interest in brazilian dairy sector

P C Martins Paulo Fernando Cidade de Araújo; Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural (38. 2000 Rio de Janeiro)

Abstracts Rio de Janeiro : UNICAMP/IRSA/SOBER, 2000

Rio de Janeiro UNICAMP/IRSA/SOBER 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (CD E 82 38/2000 1547387 ) e outros locais(Acessar)

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  1. Oliveira, C
  2. Tommaso, G
  3. Corassin, C
  4. Lee, S
  5. International Dairy Federation

Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios
  2. Dairy Products
  3. Milk
  4. Dairying
  5. Laticínios

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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