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1
Extração de sementes de cardamomo com bióxido de carbono supercrítico
Extração de sementes de cardamomo com bióxido de carbono supercrítico
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Extração de sementes de cardamomo com bióxido de carbono supercrítico

Aldo Adolar Maul Pedro L. M Penedo; Gerson L. V Coelho; Maricê Nogueira de Oliveira; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 92, res. TBF08, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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2
Evolução dos ácidos graxos e do perfil de textura do queijo prato durante a maturação
Evolução dos ácidos graxos e do perfil de textura do queijo prato durante a maturação
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Evolução dos ácidos graxos e do perfil de textura do queijo prato durante a maturação

Vera Paz González Sánchez Maricê Nogueira de Oliveira; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 91, res. TBF06, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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3
Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais
Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais
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Avaliacao do processo de desidratacao do piqui caryocar brasiliense camb. Pela monitoracao do teor de carotenoides totais

M I L Ramos M M Ramos; Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira; Reunião Anual da SBPC (46. 1994 Vitoria)

Sao Paulo : Sbpc, 1994 Anais (Comunicacoes)

São Paulo Sbpc 1994

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4
Técnicas de separação de corantes alimenticios por fluido supercrítico
Técnicas de separação de corantes alimenticios por fluido supercrítico
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Técnicas de separação de corantes alimenticios por fluido supercrítico

Aldo Adolar Maul Bronislaw Polakiewicz; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Milton Leoncio Brazzach; Maricê Nogueira de Oliveira; Congreso Internacional sobre Biotecnologia: Pasado, Presente y Futuro (1998 Machupicchu)

Machupicchu : Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, 1998

Machupicchu Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco 1998

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5
Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1 conservacao por liofilizacao
Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1 conservacao por liofilizacao
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Estudos de preparados formulados a partir de carne pre-digerida para uso em alimentacao enteral . Parte 1 conservacao por liofilizacao

A C S Nogueira Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira; Simposio de Iniciacao Cientifica (2. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994

São Paulo Universidade de Sao Paulo 1994

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6
Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times
Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times
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Stability of tallow added of ascorbic acid plus tocopherol by means of rancimat's induction times

Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira; Seminario Latinoamericano Y Del Caribe de Ciencia Y Tecnologia de los Alimentos (9. 1996 Havana)

Programa Y Resumenes Havana : Publicigraf, 1996

Havana Publicigraf 1996

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7
Extração supercrítica da mangerona (Glechon spathulata Benham, Labiatae)
Extração supercrítica da mangerona (Glechon spathulata Benham, Labiatae)
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Extração supercrítica da mangerona (Glechon spathulata Benham, Labiatae)

Aldo Adolar Maul Maricê Nogueira de Oliveira; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 93, res. TBF09, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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8
Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique
Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique
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Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique

Aldo Adolar Maul Bronislaw Polakiewicz; Maricê Nogueira de Oliveira; Congress of Pharmaceutical Sciences (2. 1999 Ribeirão Preto)

Bolletinno Chimico Farmaceutico Milano v. 138, n. 2, p. 242, 1999

Milano Società Editorale Farmaceutica 1999

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9
Avaliação da produção de copolímero biodegradável (P3HB-co-3HV) por Burkholderia sacchari (IPT 101) a partir de ácidos orgânicos
Avaliação da produção de copolímero biodegradável (P3HB-co-3HV) por Burkholderia sacchari (IPT 101) a partir de ácidos orgânicos
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Avaliação da produção de copolímero biodegradável (P3HB-co-3HV) por Burkholderia sacchari (IPT 101) a partir de ácidos orgânicos

Maria Elizabeth Michelin-Ramos José Gregório Cabrera Gomez; M. S Oliveira; Bayardo Baptista Torres; Luciana Ferreira da Silva; Simpósio Nacional de Fermentações (14. 2003 Florianópolis)

Anais Florianópolis : UFSC, 2003

Florianópolis UFSC 2003

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10
Extraction of wild marjoram, origanum (Origanum vulgare L., Labiatae) oleoresin using supercritical fluid
Extraction of wild marjoram, origanum (Origanum vulgare L., Labiatae) oleoresin using supercritical fluid
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Extraction of wild marjoram, origanum (Origanum vulgare L., Labiatae) oleoresin using supercritical fluid

Aldo Adolar Maul Jorge Mancini-Filho; Maricê Nogueira de Oliveira; IFT Annual Meeting (1999 Chicago)

Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 1999

Chicago Institute of Food Technologists 1999

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Deste Autor:

  1. Oliveira, M
  2. Baruffaldi, R
  3. Gioielli, L
  4. Maul, A
  5. Polakiewicz, B

Neste Assunto:

  1. Biotecnologia
  2. Alimentos
  3. Bioquímica
  4. Análise De Alimentos
  5. Enzimas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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