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Refinado por: autor: Cruz, A remover Biblioteca: IQSC - Inst. Química de São Carlos remover
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Cooperative effect of Pt and Cu on CeO2 for the CO-PROX reaction under CO2eH2O feed stream
Cooperative effect of Pt and Cu on CeO2 for the CO-PROX reaction under CO2eH2O feed stream
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Cooperative effect of Pt and Cu on CeO2 for the CO-PROX reaction under CO2eH2O feed stream

Aline Rodrigues Miranda Cruz Luiz H Vieira; Elisabete Moreira Assaf; Janaina Fernandes Gomes; Jose Mansur Assaf

International Journal of Hydrogen Energy London : Elsevier Ltd v. 48, n. 64, p. 24961-24975, 2023

London 2023

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20683 )(Acessar)

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New insights about the effect of the synthesis method on the CuOeCeO2 redox properties and catalytic performance towards CO-PROX reaction for fuel cell applications
New insights about the effect of the synthesis method on the CuOeCeO2 redox properties and catalytic performance towards CO-PROX reaction for fuel cell applications
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New insights about the effect of the synthesis method on the CuOeCeO2 redox properties and catalytic performance towards CO-PROX reaction for fuel cell applications

Aline Rodrigues Miranda Cruz Elisabete Moreira Assaf; Janaina Fernandes Gomes; José Mansur Assaf

Journal of Environmental Management Amsterdam v.242, p.272-278, Jul. 2019

Amsterdam 2019

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P18105 )(Acessar)

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Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating
Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating
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Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating

Celso F. Balthazar Sinara Teixeira do Brasil Morais; Mirella Romanelli Vicente Bertolo; Ramon Silva; Stanislau Bogusz Junior; Adriano G Cruz; Anderson S Sant'Ana

Journal of Dairy Science New York: Elsevier Inc. v.107, n.1, p.155-168, 2024

New York 2024

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20929 )(Acessar)

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Código de Catalogação Anglo-Americano
Código de Catalogação Anglo-Americano
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Código de Catalogação Anglo-Americano

Anamaria da Costa Cruz; Maria Tereza Reis Mendes; Neyde Pedroso Póvoa; Rosa Maria Rodrigues Corrêa; The Joint Steering Committee of AACR; Federação Brasileira de Associações de Bibliotecários, Cientistas da Informação e Instituições (FEBAB)

São Paulo FEBAB Imprensa Oficial 2004

Localização: CEBIMAR - Centro de Biologia Marinha    (CH751.2 7 2.ed ) e outros locais(Acessar)

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Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink
Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink

Jamile Maureen de Sousa Oliveira Sinara T. B Morais; Mirella Romanelli Vicente Bertolo; Virginia da Conceição Amaro Martins; Stanislau Bogusz Junior; Adriano Gomes da Cruz; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN (15. 2023 Campinas)

Caderno de Resumos Campinas : Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/sbCTA, 2023

Campinas 2023

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20824 )(Acessar)

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Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating
Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating

Celso F. Balthazar Sinara Teixeira do Brasil Morais; Mirella Romanelli Vicente Bertolo; C.S Ranadheera; Renata S.L Raices; Pasquale Russo; Giuseppe Spano; Stanislau Bogusz Junior; Adriano G Cruz; Anderson S Sant’Ana

Food Bioscience Amsterdam: Elsevier BV v.59, p.103781, 2024

Amsterdam 2024

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P21032 )(Acessar)

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Bioactive peptides, volatile compounds, and fatty acid profile of high protein flavored milk processed by ohmic heating
Bioactive peptides, volatile compounds, and fatty acid profile of high protein flavored milk processed by ohmic heating
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Bioactive peptides, volatile compounds, and fatty acid profile of high protein flavored milk processed by ohmic heating

Ramon da Silva ROCHA Leandro Bertacchini de Oliveira; Sinara T. B Morais; Maria Eduarda Marques Soutelino; Marcia Cristina Silva; Monica Queiroz de Freitas; Stanislau Bogusz Junior; Tatiana Colombo Pimentel; Erick Almeida Esmerino; Adriano Gomes da Cruz; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN (15. 2023 Campinas)

Caderno de Resumos Campinas : Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/sbCTA, 2023

Campinas 2023

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P20822 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Cruz, A
  2. Assaf, E
  3. Morais, S
  4. Bogusz Junior, S
  5. Gomes, J

Neste Assunto:

  1. Peptídeos
  2. Catálise
  3. Química De Alimentos
  4. Química
  5. Ácidos Graxos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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