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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Associação de nanocelulose e nanopartícula de quitosana na estabilização de ácido fólico (vitamina B9)

Schalch, Nadia Obrownick Okamoto

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-08-23

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2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Extração assistida por ultrassom de compostos fenólicos de resíduos da polpa de acerola: encapsulação em nanopartículas de quitosana e aplicação como cobertura ativa de goiabas

Silva, Natalia Cristina Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-08-20

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3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estruturas biopoliméricas fertiliberadoras obtidas pela técnica de secagem por atomização (spray drying)

França, Débora

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-08-08

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4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Sistemas híbridos compostos por nanocristais de celulose e partículas de quitosana: produção, caracterização e aplicação em filmes biodegradáveis

Silva, Rafael Belasque Canedo Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-05-12

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5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Filmes multicamadas para materiais fertiliberadores baseados em carboximetilcelulose/quitosana/zeólitas-fertilizantes

Pereira, Tamires Dos Santos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-03-26

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6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação das características físico-químicas e citotóxicas de membranas de gelatina/quitosana com hidroxiapatita obtidas por precipitação in situ

Habitzreuter, Filipe

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-09-19

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7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Propriedades físicas de filmes de quitosana dopados como condutores iônicos

Llanos, Jaiber Humberto Rodriguez

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-03-13

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8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Transporte eletrônico em biofilmes nanoestruturados para biossensores a base de enzimas

Valencia, Germán Ayala

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-03-21

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9
Material Type:
Tese de Doutorado
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Desenvolvimento e caracterização de bionanocompósitos pelo método de extrusão

Rodriguez Llanos, Jaiber Humberto

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-04-13

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10
Material Type:
Artigo
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TPP-chitosomes as potential encapsulation system to protect carotenoid-rich extract obtained from carrot by-product a comparison with liposomes and chitosomes

Bruno Stefani Esposto Sabrina Guarda Botelho Pinho; Marcelo Thomazini; Ana Paula Ramos; Delia Rita Tapia-Blacido; Milena Martelli-Tosi

Food Chemistry Amsterdam v. 397, art. 133857, p. 1-8, 2022

Amsterdam 2022

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 3106462 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar)

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