Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Associação de nanocelulose e nanopartícula de quitosana na estabilização de ácido fólico (vitamina B9)Schalch, Nadia Obrownick OkamotoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-08-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Extração assistida por ultrassom de compostos fenólicos de resíduos da polpa de acerola: encapsulação em nanopartículas de quitosana e aplicação como cobertura ativa de goiabasSilva, Natalia Cristina DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-08-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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3 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estruturas biopoliméricas fertiliberadoras obtidas pela técnica de secagem por atomização (spray drying)França, DéboraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-08-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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4 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Sistemas híbridos compostos por nanocristais de celulose e partículas de quitosana: produção, caracterização e aplicação em filmes biodegradáveisSilva, Rafael Belasque Canedo DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-05-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Filmes multicamadas para materiais fertiliberadores baseados em carboximetilcelulose/quitosana/zeólitas-fertilizantesPereira, Tamires Dos SantosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-03-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação das características físico-químicas e citotóxicas de membranas de gelatina/quitosana com hidroxiapatita obtidas por precipitação in situHabitzreuter, FilipeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-09-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Propriedades físicas de filmes de quitosana dopados como condutores iônicosLlanos, Jaiber Humberto RodriguezBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-03-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Transporte eletrônico em biofilmes nanoestruturados para biossensores a base de enzimasValencia, Germán AyalaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-03-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Desenvolvimento e caracterização de bionanocompósitos pelo método de extrusãoRodriguez Llanos, Jaiber HumbertoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-04-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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TPP-chitosomes as potential encapsulation system to protect carotenoid-rich extract obtained from carrot by-product a comparison with liposomes and chitosomesBruno Stefani Esposto Sabrina Guarda Botelho Pinho; Marcelo Thomazini; Ana Paula Ramos; Delia Rita Tapia-Blacido; Milena Martelli-TosiFood Chemistry Amsterdam v. 397, art. 133857, p. 1-8, 2022Amsterdam 2022Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 3106462 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar) |