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Refinado por: assunto: Arroz remover assunto: Probióticos remover
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Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz
Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da fermentação sobre a viabilidade de cepas probióticas em sobremesa simbiótica não láctea a base de arroz

Daniel Massayuki Kakinoki Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2009

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  1. Kakinoki, D
  2. Congresso Brasileiro de Microbiologia
  3. Saad, S

Neste Assunto:

  1. Probióticos
  2. Arroz
  3. Fermentação

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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