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Dissertação de Mestrado
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Análise fisiológica e cinética do crescimento da levedura oleaginosa yarrowia lipolytica IMUFRJ 50682 em diferentes fontes de carbono.

Oliveira, Pedro Henrique Santos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2014-08-12

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2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Alterações fisiológicas e de composição em Saccharomyces cerevisiae sob condições não proliferantes.

Belluco, André Eduardo De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2001-08-28

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3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo de levedura rugosa na produção de bioetanol

Viana, Teresa Cristina Vieira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-11-07

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4
Material Type:
Tese de Doutorado
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Sistema para transformação de leveduras industriais e detecção de atividade recombinogênica.

Camargo, Maria Evangelina De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2000-04-27

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5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Análise in silico da rede de interação proteína-proteína da conexina 26

Leoncio, Jennifer Costa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2022-12-07

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6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Ahp1 e Tsa1 de Saccharomyces cerevisiae: regulação gênica, caracterização bioquímica, estrutura e função das duas peroxirredoxinas mais abundantes de leveduras

Faria, Victor Genu

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2007-10-15

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7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Re-identificação e caracterização genética da levedura IZ-987 utilizando marcadores moleculares.

Matienzo, Patricia Anchorena

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-10-28

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8
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Seleção de leveduras pectinolíticas para melhoria da fermentação do cacau

Oliveira, Marcos Pinto Monteiro De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2015-04-10

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9
Material Type:
Tese de Doutorado
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Produção de cervejas com teor reduzido de etanol, contendo quinoa malteada como adjunto

Hendges, Diogo Henrique

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2014-07-04

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10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação da presença de fungos em amostras de leite cru e estudo da susceptibilidade destes microrganismos às relações temperatura/tempo empregadas nos processos de pasteurização e fervura

Ruz-Peres, Monica

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2005-09-02

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