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1
Analysis of Coffees Using Electronic Tongues
Analysis of Coffees Using Electronic Tongues
Material Type:
Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analysis of Coffees Using Electronic Tongues

Alessio, Priscila; Constantino, Carlos José Leopoldo; Daikuzono, Cristiane Margarete; Riul, Antonio; De Oliveira, Osvaldo Novais Universidade Estadual Paulista (UNESP); Universidade Estadual Paulista (Unesp)

Electronic Noses and Tongues in Food Science

2016

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2
Gustation and olfaction
Gustation and olfaction
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Gustation and olfaction

International Symposium on Gustation and Olfaction (1970 Geneva) Günther Ohloff; Alan F Thomas 1928- (Alan Francis); Firmenich et Cie

New York Academic Press 1971

Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos    (612.86063 I61g 1970 ) e outros locais(Acessar)

3
Alterações de reconhecimento do gosto e a experiência alimentar em pacientes com câncer recebendo quimioterapia com derivados de platina
Alterações de reconhecimento do gosto e a experiência alimentar em pacientes com câncer recebendo quimioterapia com derivados de platina
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações de reconhecimento do gosto e a experiência alimentar em pacientes com câncer recebendo quimioterapia com derivados de platina

Sicchieri, Juliana Maria Faccioli

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2018-12-14

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4
David Hume e o padrão moral
David Hume e o padrão moral
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

David Hume e o padrão moral

Tedesco, Thiago Nantes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-04-10

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5
Ipotesi per una filosofia del gusto
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Ipotesi per una filosofia del gusto

Paolo Veronese 1938-

Padova Marsilio 1972

Localização: MAC - Museu de Arte Contemporânea    (111.85 V549i )(Acessar)

6
Flavor, taste, and the psychology of smell
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Flavor, taste, and the psychology of smell

Warren Gorman

Springfield, Ill. Thomas 1964

Localização: IP - Instituto de Psicologia    (BF271 G671f e.1 )(Acessar)

7
The physiology of taste or Meditations on transcendental gastronomy
The physiology of taste or Meditations on transcendental gastronomy
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The physiology of taste or Meditations on transcendental gastronomy

Anthelme Brillat-Savarin 1755-1826

New York Dover 1960

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.013 B857p )(Acessar)

8
Genuss und Betäubung durch chemische Mittel
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Genuss und Betäubung durch chemische Mittel

Wolfgang Heubner 1877-

Wiesbaden Verlag für Angewandte Wissenschaften 1952

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.78 H592g )(Acessar)

9
The chemical senses and nutrition
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The chemical senses and nutrition

Morley Richard Kare 1922-; Owen Maller

Baltimore Johns Hopkins Press 1967

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (612.8 S989c ) e outros locais(Acessar)

10
Uma abordagem metodológica para quantificar os efeitos cognitivos na análise sensorial de alimentos
Uma abordagem metodológica para quantificar os efeitos cognitivos na análise sensorial de alimentos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Uma abordagem metodológica para quantificar os efeitos cognitivos na análise sensorial de alimentos

Tech, Ellen Cristina Moronte

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-01-23

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  2. 1958Até1973  (1.264)
  3. 1974Até1989  (3.343)
  4. 1990Até2006  (12.504)
  5. Após 2006  (38.160)
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Deste Autor:

  1. Lucas, M
  2. Garcia, R
  3. Oliveira Junior, O
  4. Viçosa, A
  5. Gomes, M

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Taste
  3. Life Sciences & Biomedicine
  4. Humans
  5. Animals

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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