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1
Brazilian national program of school food-scholl nutritional state and meals nutritional value evaluation
Brazilian national program of school food-scholl nutritional state and meals nutritional value evaluation
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazilian national program of school food-scholl nutritional state and meals nutritional value evaluation

Marília Oetterer Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; Ana Maria Holland Ometto; Maria Angélica Penatti Pipitone; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; World Congress of Food Science & Technology (10. 1999 Sidney)

Abstracts Sidney: Australian Institute of Food Science and Technology Incorporated, 1999

Sidney Australian Institute of Food Science and Technology Incorporated 1999

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Biblioteca Tecnologia ) e outros locais(Acessar)

2
Relationship between glass transition curve and sorption isotherm for the evaluation of storage conditions of freeze-dried camu-camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition
Relationship between glass transition curve and sorption isotherm for the evaluation of storage conditions of freeze-dried camu-camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Relationship between glass transition curve and sorption isotherm for the evaluation of storage conditions of freeze-dried camu-camu (Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh) pulp with and without maltodextrin addition

Mariana A. Silva Paulo José do Amaral Sobral; T G Kieckbusch; International Symposium on the Properties of Water (9. 2004 Mar del Plata, Argentina)

Book of Abstracts Mar del Plata : International Union of Food Science & Technology, 2004

Mar del Plata International Union of Food Science & Technology 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Rel ) e outros locais(Acessar)

3
História da Ciência e seus personagens ocultos: o papel do chão de fábrica no progresso técnico da industria química de São Paulo
História da Ciência e seus personagens ocultos: o papel do chão de fábrica no progresso técnico da industria química de São Paulo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

História da Ciência e seus personagens ocultos: o papel do chão de fábrica no progresso técnico da industria química de São Paulo

Silva, Marcia Dias Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2011-06-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
O trabalho docente nos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia: processos de profissionalização e desprofissionalização
O trabalho docente nos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia: processos de profissionalização e desprofissionalização
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

O trabalho docente nos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia: processos de profissionalização e desprofissionalização

Silva, Mirna Ribeiro Lima Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Educação 2020-03-17

Acesso online

5
Parallel electric field in flux restoration during ultrafiltration
Parallel electric field in flux restoration during ultrafiltration
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Parallel electric field in flux restoration during ultrafiltration

M Silva M E D Zaniquelli; F Galembeck

v.26, n.6 , p.831-40, 1991 Separation Science Technology

1991

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6
Parallel electric field in flux restoration during ultrafiltration
Parallel electric field in flux restoration during ultrafiltration
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Parallel electric field in flux restoration during ultrafiltration

M Silva M E D Zaniquelli; F Galembeck

v.26, n.6 , p.831-40, 1991 Separation Science Technology

1991

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7
Technological innovation in Brazilian's firms
Technological innovation in Brazilian's firms
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Technological innovation in Brazilian's firms

Marisalvo da Silva José Joaquim do Amaral Ferreira 1949-; Portland International Conference on Management of Engineering and Technology (2004 Portland, Oregon); Symposium: Innovation Management in the Technology-Driven World (2004 Portland, Oregon)

Proceedings

Portland Science and Technology Policy Institute 2004

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8
Statistical analysis of pressure in a model silo
Statistical analysis of pressure in a model silo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Statistical analysis of pressure in a model silo

M C A T Silva Carlito Calil Júnior; International Symposium Reliable Flow of Particulate Solids (2. 1993 Oslo)

Proceedings Oslo : Power Science and Technology Research, 1993

Oslo Power Science and Technology Research 1993

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9
Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content
Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content

Paulo Roberto de Araújo Berni Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Neila Camargo de Moura; Evelise Boliani; Ana Paula Corazza Martinez; Patricia Cristina Corazza Martinez; Marcelo B. R Silva; World Congress of Food Science & Technology - IUFoST (16 2012 Foz de Iguaçu. PR); Latin American Seminar of Food Sicence and Technology - ALACCTA (17 2012 Foz de Iguaçu. PR)

Resumos Foz de Iguaçu 1 CD-ROM

Campinas Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos IUFoST 2012

Acesso online

10
Visitando laboratórios: o cientista e a preservação de documentos
Visitando laboratórios: o cientista e a preservação de documentos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Visitando laboratórios: o cientista e a preservação de documentos

Silva, Maria Celina Soares De Mello E

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2007-08-27

Acesso online

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